發了起來。
最難得的是，這種驚豔全場的辛香，劉昴星、創真還有五位評委在近處聞起來，卻也在刺激的同時，感覺到圓潤，而不會被嗆到……
這也正是葉山亮對於香料的駕馭，已經登堂入室的表現！
而烤饢被壓碎下去後，便浸在了融入了魚頭淨化美味的咖哩中，葉山亮一開始準備的料理是“咖哩魚頭湯”，但是隨著熬煮，還有最後的的烤制，裡面已經是融入了魚頭的蛋白而膠化，包含著已經鬆軟魚骨的，在湯汁與醬料之間的流體。
一勺將壓入咖哩中的饢，和著咖哩一起放入口中……之前被“真·味覺炸彈”勾動起來的食慾，馬上得到了滿足！
“烤饢與咖哩醬湯一起入口感覺……無法言喻的美妙！”
“香料種類多變而富有深度的同時，卻又通合在一起，互相的促進著，而不是相互抵消……”
“還有這酥軟魚骨的口感，在香料之外也發揮的無可挑剔！”
千俵夏芽忽然一瞪眼，彷彿發現了什麼不可思議的事情一般拍案而起：“等等，這種香氣的核心是……聖羅勒！”
香田經過提醒，也馬上明白過來：“聖羅勒，在印度被譽為神草，在古印度的醫學阿倫吠陀中，在多種病症上所使用的藥物……”
“沒錯，正是這種味道！我曾經在印度，參觀過一次聖羅勒的花圃……正是這種聞一下就會覺得甘甜的感覺流遍全身！”港坂也跟著說道。
“不過聖羅勒在島國，應該很少有新鮮的進貨渠道，而且無法生長的吧？”作為咖哩商品巨頭，千俵夏芽對於各種香料的情況，還是比較瞭解的。
“不，汐見教授的香料研究會，已經研究出了可以全年的栽培方式……不過方法是商業機密！”葉山亮說道。
大家這才想了起來，葉山亮的背後，就還有一位在香料理論上，堪稱權威的汐見潤在！
“聖羅勒？什麼東西？和羅勒差不多嗎？”鬱魅小聲問道。
劉昴星聞言回答道：“羅勒其實分為許多種，在義大利料理的香料三劍客中的羅勒，指得是甜羅勒，也是我們通常所說的‘羅勒’，西式料理中，還有一種檸檬羅勒應用也很廣……
至於聖羅勒，則是原產於印度的一種甜味遠超前者，被稱為神草的香料了！不過使用難度也不是一般的高，通常只被作為藥用或觀賞用，最多用於冷盤調味，而不用做烹飪中。”
“誒？那葉山……”
“恩，葉山駕馭了聖羅勒那可以作為料理中的‘尖刀’的力量，而奧秘應該就在於……酸奶吧！”劉昴星看著葉山微笑著說道。
葉山不由得沉聲道：“果然嚐出來了嗎？沒錯，酸奶令聖羅勒過於強烈的香氣，不會破壞其他香料的味道，而且從營養學上來講，酸奶可以促進人體對香辛料中的薑黃素的吸收，這可是具有清肝解毒功效的好東西……
不過之前你去香料研究會取香料的時候，也拿了些新鮮的‘聖羅勒’吧？令我很好奇，你是如何使用的呢？”
“阿星你也有使用聖羅勒？”同樣知道這東西在料理中應用有多難的善二，不由得震驚的問道。
“等下你們就知道了，或許我只是好奇才拿的呢？”劉昴星賣了一個關子。
而這時評委們的評分也開始了！
放眼望去，只見兩個零蛋赫然出現……當然，前面就還有一個“2”！其他三位則是18分。
“出現滿分了！在秋季選拔賽中，罕見的滿分出現了！而且有兩位評委，都給出了滿分！”連由愛都有一些激動了起來。
“這樣一來的話，葉山亮選手，獲得了目前為止的最高分94分，位居第一位！”伴隨著由愛的發言，只見88分也被踢出了前四！
第二名黑木場涼93分，第三名是鬱魅、美作昴並列92分。
“這次有些太恐怖了吧？往常有些屆，可是連七八十分都能拿第一的。”港坂顯然不是第一次作為秋季選拔賽的評委。
“不過老實說，這次我的評分，相比於歷屆還要更加苛刻的！千俵小姐也是如此吧？”香田無奈的說道，就是他和千俵之前給出了20分。
“哼，總算有些看得過去的學員……”千俵夏芽有些口是心非的意思，之前她可是毫不猶豫的給了葉山亮滿分。
這時b組的審查已經結束了大半，包括大吾、昭二、悠姬等極星寮的學員在內，不少人都趕來關注a組的比賽。
最初看到計分器上的數字時，他們甚至懷疑，a