班生的甜品也已經完成了!”
“等、等等……那是什麼東西?”
“小餅乾……漂浮在盤子上?我沒有看錯吧?”
“沒錯!就是在漂浮的!”
在觀眾們的議論聲中,劉昴星也從冰櫃中,取出他的“月餅”,與雪藏蛋糕必須冷藏後才能品味出特有的美味不同,劉昴星的月餅,只是微微的冷卻一下,降低之前烤制的溫度……
畢竟裡面的糖漿也好、巧克力也好,在高溫下都是融化狀態的,劉昴星需要令它們重新冷卻凝固。
而令觀眾們熱議聲大噪的是,在劉昴星手中托盤上,五隻小碟子中,每個上面都“漂浮”著幾塊紅色的小餅乾!
沒錯,雖然漂浮的並不高,也就薄薄一層,但是在轉播屏的特寫下,小餅乾的確看起來與碟子沒有任何接觸的樣子。
不僅是觀眾,五位評委中除了早就有些猜測的仙左衛門,其他四人也都瞪大了眼睛,即便是仙左衛門也並非全無動容。
即便在劉昴星將小碟放在了五位評委面前時,他們也沒能第一時間,看出其中的關竅……
“這是怎麼做到的?為什麼餅乾能漂浮在盤子上?”馬場洛夫問道。
不過他的動作,永遠比他的話要快一拍,就在提出疑惑的同時,已經將手伸向盤子裡的幾塊“餅乾”了。
然而就在快要觸及的時候,馬場洛夫發現自己的手指,在接觸到“餅乾”之前,便提前有了觸碰到了什麼東西的感覺。
“咦?這是……”馬場洛夫說著,將盤子中的甜點拿了起來。
在他拿起來之後,無論是其他評委,還是在大螢幕上看到這一幕的觀眾,全都明白是怎麼回事了!
原來不是憑空漂浮的四塊紅色小餅乾,而是在一塊直徑大概十一二厘米,厚度三四厘米的圓餅形、完全透明的“載體”中,包含著佔了整個載體約摸七成空間的四塊紅色的餡料!
“如您所見,這是月餅……我特製的五仁月餅!”劉昴星說道。
馬場洛夫將月餅舉過頭頂,對這燈光看,這才能看出些輪廓,這種透明程度,著實令人震驚!
“‘福、祿、壽、喜’嗎?”仙左衛門拿起這外皮透明,內中嵌著四塊“小餅乾”的月餅說道。
之前大家的注意力完全被不科學的“漂浮”吸引了,直到這時,才來得及關注裡面的四塊紅色的“小餅乾”。
四塊“小餅乾”也是圓形,在透明的月餅中,呈現“田”字形分部。
既然這是“月餅”的話,也就是說明裡面的不是什麼“小餅乾”,而是餡料了?
同時這四塊餡料,也都各種形態,外輪廓都是圓形,但是內中卻用凹凸不平的方式構建的筆畫,正是四個圓形篆字,仙左衛門認了出來,這正是“福祿壽喜”四個字的圓篆字!
通常這種圓形的篆字,現在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了,一些討巧的月餅,也會用模子印出這種圓篆字的花紋,不過劉昴星的“五仁月餅”,卻是純手工捏製的,無論是圓的不像話的外皮,還是裡面複雜的圓篆字!
劉昴星見評委們沒有動,便主動提醒道:“既然是月餅的話,建議大家就不要用刀叉了,直接拿起來就可以了!”
評委們這才糾結的將面前的“特製五仁月餅”放到了口邊……
看起來如此完美,仿若藝術品的月餅,評委們都有一種不忍下口的感覺。
最終還是“食之魔王”仙左衛門,第一個將月餅咬了一口!
其他四名評委,這才有樣學樣,也都紛紛品嚐了起來……
“啊!這餡料是……”
“芝麻片?”
“香蕉花生醬吐司?”
“椰絲杏仁?”
“松露巧克力核桃?”
四個人居然說出了四種答案,互相看了看之後,再次將注意力放在了手中的月餅上!
以他們四位老餮的舌頭,不可能出現這麼大的誤差!那麼唯一的可能就是,這月餅的餡料,分明就是四種……
仙左衛門更是一開始就在分別試吃著四種餡料,而且是按照“福祿壽喜”的順序。
“福”字入口之後,仙左衛門外袍的上半部分,便已經崩開了大半……
“祿”字入口之後,外袍的上半部分完全脫落……
“壽”字入口之後,仙左衛門滿頭的白色長髮似乎更加彭亂了幾分……
“喜”字入口之後,總帥的鬍鬚和頭髮,已經成了