第249部分(3 / 4)

小說:佳餚記 作者:抵制日貨

你了嗎?這錢啊,沒花幾個,事兒就辦成了!要說起來啊,我還納悶呢!那個張賈寶,哦,就是我們村裡的里正,平時可不是那麼好說話的人,這回啊,太陽打西邊出來了,老東西變得好說話了!”李氏對里正張賈寶意見頗多,兩人積怨了大半輩子,難得老了老了,倒是有了幾分化解的意思。

周小米倒是知道這個張賈寶,聽說這個里正是特別摳的人,簡直算得上是雁過拔毛!而且他這個人欺軟怕硬,從不敢跟強橫的主兒硬來,專門挑一些“軟柿子”捏。

原來李氏是年輕守寡,又帶著三個半大的孩子,所以張賈寶沒少為難他們。李氏是嫉惡如仇的性子,哪裡能受得了這個?所以兩個人明裡暗裡沒少鬥氣。

不過現在林家強大起來了,而且有了周家這個強大的後盾,再也不是任何人都能欺負的寡婦孤兒了,所以張賈寶的態度也一點點的轉變了過來。

像他這樣的人,重利,臉皮自然也厚!所以是不會在乎別人怎麼看他的。張賈寶是里正,大小也是個官,誰也不敢當著他的面嚼舌頭,至於別人在暗地裡怎麼想,就不是他能管的了。

林家富起來以後,張賈寶的腸子都會悔青了,除了放下身段,轉變態度以外,他別無選擇!

“算他識相,要不然,讓他知道知道姥姥的厲害!”周小米藉機捧李氏。

李氏得意,“還是我外孫女會說話,對,他怕姥姥呢!”李氏這個人,很霸氣,從來沒有因為自己是個女流,是個寡婦,就覺得低人一等!相反,她活得很灑脫,很肆意!甚至從不讓那些想看她笑話的人好過!

跟李氏相比,趙氏就活得憋屈多了,同是寡婦,趙氏畏首畏尾,一輩子都沒喘過幾口大氣!

“姥,作坊的事情不著急,看這天兒,咋得也得再過一個月,凍土才能開化!而且啊,咱們這個作坊是有講究的,不是隨便建的。”

李氏一聽是建作坊的事兒,當時眼睛就亮了,“可不是嗎?你大舅還說呢,蓋作坊的時候得問問你,別瞎蓋,到時候再用不上。”

周小米知道這事兒跟李氏多說也沒有用,還是直接跟林儒平勾通比較好一點。所以就把話頭兒岔開了。

“姥姥,我這回來,還有別的事兒!”周小米揚起晶瑩剔透的小臉,眨著大眼睛道:“我想著這天就要暖和起來了,今年開春咱們家可不能只醃糖蒜了,畢竟這個東西製作方法簡單,難免不會有人用心去研究它。”

人就是這樣,都有跟風的習慣,他們看林家賣糖蒜掙了錢,肯定想削尖腦袋研究這個糖蒜的做法,也想跟著分一杯羹,跟當初周家雲絲那事兒,沒啥兩樣。

李氏也正愁這件事兒呢!去年他們賣糖蒜,可是沒少掙錢,今年再想指著這個一家獨大,掙得盆滿缽滿,怕是不可能了。畢竟那個糖蒜也不是很難做,有心人一學就會,所以李氏還是比較擔心的。

“今年咱們家還做糖蒜,做鹹口和甜口的兩種,另外我覺得可以上山挖山菜,做一些口感比較特別是拌菜!”

“拌菜?”李氏從來沒聽過這個詞,一時有些愣住了。

周小米想了想,便道:“就是冷盤嘛!山野菜營養好,味道也好,做出來肯定大賣。”

李氏忍不住笑,“野菜就是野菜,能有啥營養?”

好吧,這個年代的人就是這樣,雞鴨魚肉才是他們眼裡的好東西,野菜這種東西,還真……

“姥姥,你到底聽不聽我說?”

李氏忍著笑,“聽聽,姥姥在聽呢,你說。”

周小米這才道:“先前我不是讓你多抱點鴨崽來養嘛,你養了不少了吧,鴨子是不是都開始下蛋了?”

李氏拍了大腿一下,才道:“養了一百多隻,都開始下蛋了,我想把這些蛋醃起來,然後放到鋪子裡賣,你看中不?”

“醃起來是中,不過我最開始是想讓咱家做皮蛋的。”

“皮蛋?那是什麼蛋?”

呃,怎麼說呢!

這皮蛋又叫松花蛋,是明代一家小茶館無意發明出來的東西,這個時候的大宋朝,應該還沒有。不過呢,歷史跟以前不一樣了,自己身處的這個大宋朝,可是有了許許多多的改變啊!誰能保證別的地方會沒有皮蛋呢?

周小米想了想,便道:“我也是聽別人提起過,說這個皮蛋啊,風味獨物,口感呢又好,有藥食作用,好像能去大腸火呢!只不過會做的人不多,而且也沒有在咱們這邊流傳來開!我想著,這個要是研究出來,那可是獨一份的生意,所以就研究了好久。這個

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