“這……”老劉頭還是很顧忌看了眼葉子，“不是我不說，而是這是家裡的祖傳東西，要從我這裡給敗出去了，以後該怎麼見爹孃啊……”
葉子淺笑著搖頭，“放心，我不會問多了，就只問一件，而且這一件我已經猜出來了，你只需要回答是或是不是就成！”
葉子的話讓老劉頭心裡一驚，“她竟猜出來了？”
葉子挑起麵條來，“這綠色的面，我之前以為你是用青菜或是菠菜汁和的面，可吃了你的面以後，這個想法就徹底否決了，上次吃這面，湯裡地火辣，那是來自辣椒，但我相信不僅僅是，辣椒不可能有那麼多層次的辣，而你的面混著湯是，那就說明這麵條是和湯互補地，面是麵粉做的，那就應該是和麵地汁液上有功夫，想了很久，有想到了吃你面，最後那微微的苦澀，我終於想到你用的是汁液和麵了。”
葉子一番話說得老劉頭不住的點頭，心裡對這她的佩服就更多一分，尤其是聽到葉子說那辣味不會是僅僅來氣辣椒，可真是驚的他心裡一跳。
葉子看了看老劉頭臉上並無異色，見他沒有要阻止的意思，便有接著說：“其實，你用來和麵的汁，不是菜汁，而是藥汁對不對？”
“這……”葉子一語中的，讓他無法開口。
“而且這藥用的是車線草，裡面還混合了一點點不易察覺的藿香，對不對？”
老劉頭眼中精光一閃，聽著葉子的問題卻也不回答，但葉子卻從他的眼裡讀到了答案，對他露出滿意的笑容。
“所以，車線草和藿香都是寒性的藥材，所以加上火辣而鮮美的湯，吃著就會覺得口中有清亮爽快的感覺。”
“可你說了這麼些，和今兒這面有關係嗎？”
“有，當然有，今天那鱔魚湯裡，我又用了魚腥草，那是清熱解毒的藥草，三種加一快，涼過頭了，吃下去，就會覺得胃寒，湯裡那火辣辣的感覺就被削弱了，最後的感覺當然就和以前的感覺不一樣了，所以，不是味道的問題，是口裡感覺的問題。”
聽葉子這麼一說，老劉頭恍然大悟，“哎呀，原來是這麼一回事啊。”可頓了下，他卻又急了，“可……可該怎麼處理呢？現在就算是樹明把鱔魚給我捉回來。熬湯也不夠時間了啊……”
葉子笑笑搖頭，“呵呵，找出問題，你就不要慌了，我今兒一定幫你給解決了。”
老劉頭原本已經絕望地心，忽地又生氣了希望。忙問道：“怎麼弄啊。還要往這裡面加東西嗎？”
葉子搖頭，“不用加這裡面，但還是要加東西。”
“怎麼加？”李翠幫老劉頭問道。
“呵呵，劉大叔，今兒你這買家吃的面可是分量足了，如果想他們吃不出這味道。那就一定要有這東西。”葉子神秘一笑。
老劉頭一聽有辦法解決，眉頭也稍微舒展了些。“是什麼東西啊？”
葉子轉頭問李翠，：“翠姐，你平時可會炒藥？”
李翠不知道她到底賣的什麼關子，卻還是立即回答道：“有的，後院有一口大鍋，都是我用來炒藥的。這幾天沒有上山採藥，我就沒有炒，洗乾淨了放那裡呢！”
“嗯嗯。那就好，借你的鍋用一下。”葉子對李翠說。
接著她又問老劉頭。“劉大叔，你家裡有發好地白麵團嗎？”
“這個當然有，剛才我因為嘗著味道不對，就沒有繼續和麵，白麵團發好了，就放廚房裡呢！”
聽老劉頭這樣說，葉子心裡就更有把握了，滿是胸有成竹地笑了，“有這個就成，不會耽誤你去擺攤的時間。”
“怎麼？你要白麵團嗎？”
“嗯，要，現在就要，勞煩你回家一趟給拿來，我立馬就要用……還有，我需要半斤瘦肉，你家裡也有嗎？”
“有，這是用來做臊子的，當然有，我這就去取！”
這老劉頭也是著急了，也不問葉子到底用來做什麼，聽葉子說完，轉身就朝家裡，看來真是給逼急了……
老劉頭走了後，李翠帶這葉子到了後院，指著那黑色的大鐵鍋，很是不解的問，“你要這鍋幹嘛？”
葉子蹲下身子看了下那鍋，這鍋就是尋常百姓家裡的柴鍋，顧名思義，就是燒柴用地鍋，口徑約一米，上寬下窄，便於受熱，葉子用手摸了下，嘴角笑了笑，“嗯，不錯，這鍋有些念頭了，火候夠了，我先洗一洗。”
聽葉子說要洗鍋，李翠忙說：“那我給你提水去。”
葉子一把攔住了她，“不用水，你幫我把