第二天李達康提前跟孫偉約好之後，就乘坐大巴返回了安江縣城。
然後買了點東西就去了孫偉的家，一個老式的住宅小區，這還是孫偉當初在縣林業局工作的時候，單位分的房子。
後來孫偉雖然調了好幾個單位，但一直住在這裡。
從這裡也能看出，儘管孫偉在能力方面確實有所不足，但他的品性卻還是說得過去的。
一些小毛病有，但大的瑕疵沒有。
此時，孫偉的妻子迎了出來，作為一名老師，她身上自然而然地散發著一種獨特的氣質。
“李鄉長，我家老孫在家裡可時常唸叨著你呢，你怎麼還提了這麼多東西呀？實在是太過客氣啦！”。
李達康連忙笑著回應道：“嫂子，你這說得哪裡話，初次登門拜訪，自然不能空手而至嘛。我早就聽聞嫂子廚藝精湛，所以今天特意來嚐嚐嫂子的手藝”。
聽到這話，孫偉的妻子臉上笑意更濃了，熱情地招呼道：“沒問題，你跟老孫先坐下好好聊聊天，我這就去廚房準備幾道我的拿手好菜，保證讓你吃得滿意！”。
說完她便轉身走進了廚房。
這邊，孫偉則熱情地邀請李達康入座，並從櫃子裡取出一罐茶葉，一邊熟練地衝泡著茶水，一邊說道：“老弟，快過來坐。我這可是正宗的鐵觀音，一個朋友專門從福省給我帶回來的，你來嚐嚐看味道如何”。
李達康依言走過去坐下，接過孫偉遞過來的茶杯，輕輕抿了一口，然後讚不絕口地說道：“嗯，果然是好茶啊！茶香四溢，口感醇厚，我都好久沒有喝過這麼好的茶了”。
兩人喝著茶聊著天，這時廚房裡傳來孫偉妻子的聲音：“飯做好嘍，可以上桌了”。
李達康起身和孫偉來到餐桌邊，只見桌上擺滿了色香味俱全的菜餚。
李達康不禁感嘆：“嫂子真是厲害，光看著就讓人垂涎欲滴”。
孫偉和他妻子就一個女兒，外嫁在鄰市，所以平時就他兩夫妻在家。
席間，孫偉和李達康分別講述了各自一些過去工作和學習中的趣事，歡聲笑語迴盪在屋子裡。
一頓飯下來，彼此之間的距離拉近了許多，李達康感覺這次拜訪不僅嚐到了美食，還加強了跟孫偉的交流，收穫頗豐。
……
接下來的兩個星期，李達康帶著鄭世俊把剩餘的村子都走了一遍，總算是對官田的情況有了個基本的瞭解。
這一圈走下來，李達康發現官田還是有一些值得發展的特色的。
不過如果要把這些特色都轉化為推動經濟發展的動力的話，還任重道遠。
一個是鄉里的財政情況支撐不起一下子上很多專案。
在補發了民辦教師的工資以及鄉幹部們的補貼，還清了鄉政府的一些欠款之後，鄉財政賬上現在就剩下不到二十萬了。
除去維持鄉政府的日常運轉和給民辦教師發工資的錢之外，真正能拿出來發展專案的錢不超過十萬；
另外一個則是鄉政府目前在群眾當中的威信較低，如果單純以行政手段去強行上專案的話，恐怕會適得其反。
尤其是他這個鄉長這麼年輕，說出來的話在很多人看來可信度不高。
畢竟有句話叫做“嘴上無毛，辦事不牢”。
因此最穩妥的辦法，就是選一個見效快的專案做試點，一旦出了成績，到時候都不用說，那些老百姓就會主動來找鄉政府。
李達康思索了片刻，還是決定從鄭家村的豆腐入手。
一來，鄭家村的豆腐吃起來味道確實好，很有競爭力，並且豆腐的衍生產品還很多，比如豆皮、腐竹、豆乾、腐乳等等，附加值高。
這二來，信英雖然不是人口大市，但好歹也有三百多萬人口，這要是開啟了銷路，光信英市的市場就足夠消化了。
而當務之急要解決的重點問題就兩個，第一個就是找銷路，第二個就是路。
銷路很好理解，畢竟豆腐生產出來，終究還是要賣出去的。
而路的問題就不好解決了，這豆腐是易碎品，就官田這種路況，怕是豆腐還沒運到市裡，在路上就成碎渣了。
想到這，李達康就拿著做好的計劃書去找鄉黨委書記孫偉商量去了。
孫偉看了李達康的計劃書之後，是大力支援。
於是在李達康的提議下，孫偉臨時召開了一個黨委會。
在會上李達康詳細闡述了自己的計劃，看到孫偉這個一把手都