酸蘿蔔魚獲得一致好評後，酸蘿蔔的生意也就順其自然的成了。
黎小田又做了一份剁椒魚頭，反響依舊很好。
張叔看著在廚房遊刃有餘的黎小田，不得不佩服起來，平時都是聽自家婆娘誇讚黎小田聰明膽大心細，只是他並沒有非常直觀的看到，都是有種人雲亦云的感覺。
今日也算是他第一次見識到黎小田的真本事，他忽然有些慶幸平時和黎家走得近，心裡升騰起一種對未來的底氣。
他眼神比往日更加堅定，彷彿只要跟著黎小田，日子就一定會越過越好。
“小田姑娘，這滷肉可否也給我定期供貨啊？”豐小姐問道。
“你這邊每日需要多少呢，滷肉不像醬菜擺放的時間久，這個是需要現做的，所以份量的話，最好是約定好的。”黎小田耐心的解釋著。
豐小姐平日裡就會經常翻看店裡的賬本，對於每日的菜品大概也是有些瞭解的，但是滷肉是新品，她們還沒有嘗試過，自然不知道該預定多少合適。
就在她猶豫之間，黎小田說道，“我今日滷了一缸豬肉，約莫100斤的樣子。不如搬進店裡，看看店裡的銷量如何。”
於是張叔拖著板車來到豐盛酒樓的院子，廚房的夥計們將大缸搬進廚房，大廚們將滷肉切片裝盤。
黎小田看著裝盤的滷肉有些單調，於是拿起廚房現有的的白蘿蔔和胡蘿蔔，雕刻了兩朵小花，又將黃瓜切片擺成了葉子的模樣。
一道精緻的滷肉擺盤就搞定了。
滷肉本身的口感是十分美味的，只是若是單調的擺盤並沒有美感，黎小田簡單的操作了一番，瞬間讓滷肉看起來提升了一個檔次，這道菜已經不僅僅只是一道菜了，可以說是融合了藝術的菜品。
大廚們個個都是刀工十分出色的人，但是卻是第一見到將功夫用在配色和擺盤上的人。十分驚奇這樣的搭配和配色，紛紛豎起大拇指。
在知道黎小田並不是和他們搶飯碗的之後，對她的態度簡直一百八十度大轉彎。
豐盛酒樓是華安鎮數一數二的酒樓，還沒到吃飯時間，就已經來了很多吃客。
豐小姐示意掌櫃的將今日的新品介紹出去，看看這滷肉而反響如何，東西好吃不好吃，光他們說了不算，主要還是看吃客們。
“各位客官，今日我們豐盛酒樓推出新品，酸蘿蔔魚湯，剁椒魚頭，滷肉拼盤，新品一律打八折，沒吃過的可以嚐嚐味道如何。”掌櫃的賣力的渲染著新品。
不少吃客都出於好奇點了一份或者幾份新品，豐小姐在暗處觀察著吃客們的反應。
最新吃的那桌一開始只是出於好奇，豐盛酒樓所有的菜品他都是吃過的，最好的當然屬鎮店之寶東坡肉了。不過這個酸蘿蔔魚湯確實美味鮮美的很，吃多了暈菜會顯得膩的慌，喝上一口這樣的魚湯，十分解膩。
“掌櫃的，這道新品味道甚好，果然不同凡響啊。”
其他桌聽到此人說的話，沒點魚湯的也都準備點這酸蘿蔔魚湯，但是絕大多數人卻被告知數量有限，沒能喝的上。
於是剩下的人就把目標轉移到其他的新品上。
點的最多的就是滷肉，好吃一方面，更重要的這道菜還可以打包帶回家當晚飯，因為他屬於冷盤，不用加熱直接吃，很是方便。
不好吃客吃了之後，就順帶又打包了一份，“掌櫃的，我再打包一份，是不是還是打折啊?”
“今日本店購買新品，不限數量，都是同樣的折扣。”
100斤滷肉很快就賣完了，這還僅僅只是中午的時間，若是晚上繼續賣的的話，再賣上100斤也是沒問題的，畢竟晚上才是豐盛酒樓主要創收時間。
豐小姐看著黎小田提供的菜品這麼受歡迎，內心十分感激，這樣的菜品，不管和哪家酒樓合作，都是能夠帶動生意的。
華安鎮的有錢人家很多，缺的不是錢，就看你有沒有本事把他們的錢從他們的錢袋子主動的勾出去。
“小田，謝謝你先來我這找我談合作。”豐小姐這會看待黎小田的神情更多的是一種惺惺相惜。
她家的豐盛酒樓雖然目前還是華安鎮數一數二的酒樓，雖然有別的酒樓無法復刻的鎮店之寶東坡肉，但是已經有很長的一段時間沒有出新品了。
而街上的其他酒樓雖然沒有鎮店之寶，但是出新品的速度很快，吃客們經常因為新品想要嚐個鮮，雖然新品目前沒有能夠超越東坡肉的。
這也是目前而言，豐盛酒樓依舊