內人頭攢動，熱鬧非凡。
不少人已經在忙碌地準備著，還有記者穿梭其中，閃光燈此起彼伏，
何雨柱沒有被周圍的熱鬧所吸引，他默默地走向寫有自己名字的操作檯前，準備開始精心烹製自己的菜品。
今天，他決定製作譚家菜中的經典之作 —— 清湯燕菜。
在盯著燕窩浸泡的水發過程時，何雨柱不經意地往旁邊瞥了一眼，竟發現昨天遇到的孫新也在不遠處認真地準備菜品。
也許是心有靈犀，正在專心做菜的孫新似乎察覺到了何雨柱的目光，突然抬起頭，順著感覺向何雨柱這邊望了過來。兩人目光交匯，彼此心照不宣地點了點頭。
隨後，何雨柱繼續專注於自己的製作。
他將燕窩用溫水泡上後，輕輕地放在一旁，接著開始著手準備清湯。
他先是熟練地將母雞、老鴨等食材細心處理後焯水，隨後又精心切好了金華火腿。這些食材在鍋中燉煮，需要花費不少時間。
好在這段時間裡，何雨柱看到孫新正在專心致志地做菜，心中不禁泛起一絲好奇，便走過去觀摩。
時間在這緊張又充滿期待的氛圍中悄然流逝，待何雨柱轉了一圈回來後，他先是有條不紊地對泡發好的燕窩進行了細緻的處理，這時，燉煮的清湯也已經大功告成。
一切準備就緒，何雨柱開始了最後的製作工序，