6. 蒜香雞翅(1 / 1)

的積分餘額:四十八萬。且不說短時間有沒有,她還要換其他東西,怕是無福消受。

雖然很是好奇那神奇的溫室大棚的效果,但是到底不如眼下做菜重要。剛才放進鍋裡的土豆如今依然蒸的軟爛。

快速用大勺將土豆碾壓成泥,倒入適量的木薯粉與黑胡椒粉攪拌,而後接著用大勺將土豆泥一勺一勺的挖成一團放置在碗碟內。

另一頭的油鍋已經發出噼裡啪啦的聲響,火速將一個個糰子狀的土豆泥放入油鍋中煎炸。直至土豆泥特有的香味飛出,這才撈出晾油。

一個個成型的香脆薯餅色澤誘人,楊溶月卻沒著急試吃。而是將方才早早醃製的雞肉粒同樣下入了油鍋內,隨著噼裡啪啦一頓響聲過後。

這雞肉粒熟的非常快,與蜜汁烤雞一般的顏色,但是肉質看著十分焦脆。到這裡,楊溶月才鬆了口氣。

這菜譜上的牙籤肉,只是卻並未看見叫牙籤的材料。但是想到菜譜傳遞的圖樣,楊溶月乾脆將平時插水果吃的小金叉擺在一旁。

這才緩了緩,讓因為油炸有些發熱的臉龐涼了下來。口中喊著門外的梅蘭與宋媽,兩人聽見她呼喊立刻便推門進來。

“小姐,感覺這次的香味更濃了!小姐太厲害了!”梅蘭還未嘗便先誇了兩句,隨後眼疾手快的朝著牙籤肉伸手,她最愛吃肉了。

大小適中的牙籤肉一次插了兩個,入口便是誘人的醬香雞肉味,又因為油炸後帶著一絲酥脆,讓梅蘭吃完一口後火速叉其餘的牙籤肉吃了起來。

宋媽卻對那看著便是一整個的土豆泥很感興趣,實在是那圓乎乎金黃的土豆泥看起來似乎就是土豆做的。若說酸辣土豆絲,炒三鮮宋媽也是會的。

只是這隻做土豆,宋媽卻實在思考不出如何讓它出彩。因此拿著一旁的勺子便挖了下去,卻覺得稍稍發硬只聽見聲音清脆。

便換了筷子,整個夾起來。入口的口感十分神奇,脆脆的土豆泥中又有軟糯的土豆泥涌出,還伴隨著胡椒粉的香氣。

隨著茶水倒入杯中的聲音,宋媽與梅蘭這才回過神看著楊溶月。便看見各自的手邊有一杯散發著清香的大麥茶。

梅蘭自然是知道這是楊溶月最愛喝的大麥茶,頓時有些惶恐:“小姐,怎的勞煩您添茶。”

卻見楊溶月擺擺手:“無妨,接連吃了這些油炸菜式,喝口茶葉解解膩。之後說不得會作為贈送的茶飲送出,你倆試試。”

宋媽卻是與楊溶月更為親近些,見她神色溫和便端起大麥茶一飲而盡,不忘評價道:“小姐,不是宋媽誇。您這幾道菜可比老爺從前做的還要有滋味多了。”

聽見宋媽提起父親,楊溶月眼中劃過一絲懷念。臉上露出一絲笑容來:“宋媽對我做的菜哪次不是誇得天上有地上無的,不過這次我確實有些信心。”

頓了頓道:“方才做菜時我便在思考如何讓更多人知道我們楊家酒樓出了新菜,且得將物美價廉的名聲打出去。”

【支線任務:三日內提升酒樓知名度。獎勵積分:五萬。特殊調料一份。】

梅蘭見小姐有些出神,不由得好奇道:“小姐可是想了什麼法子?”

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