會更有味道。”醃製的過程大約持續15 - 20分鐘，在這段時間裡，魚彷彿在進行一場美味的蛻變。
醃製好後，母親會在魚身上淋上一些雞清湯。那濃郁的雞清湯順著魚身緩緩流下，滲透進魚肉裡，也浸溼了魚身下的配料。一切準備就緒，母親就把魚放入蒸鍋中。
當蒸鍋中的水燒開時，熱氣騰騰地往上冒。母親把裝著魚的盤子小心地放入蒸鍋中，然後蓋上鍋蓋。在蒸魚的過程中，書源總是守在旁邊，他看著蒸鍋冒出的陣陣熱氣，彷彿能看到魚在裡面慢慢變得熟爛。母親用大火蒸10 - 15分鐘，這個時間的把握全憑母親多年的經驗。她總是能準確地判斷出魚是否蒸熟，當看到魚眼突出，魚肉熟透的時候，母親就會開啟鍋蓋。
此時，一股鮮美的香氣撲面而來。母親小心地把魚盤從蒸鍋中取出，然後把盤中的湯汁倒入鍋中。她加入蒸魚豉油，用小火慢慢燒開，在燒的過程中，母親會用勺子輕輕撇去浮沫，讓湯汁更加清澈。最後，母親把調好的湯汁重新澆在魚身上，魚身上的配料在湯汁的滋潤下更加鮮亮。母親又在魚身上撒上蔥花，然後燒熱一些食用油，當油微微冒煙時，她把熱油澆在蔥花上，隨著“滋滋”的響聲，蔥花的香味瞬間被激發出來，瀰漫在整個屋子裡。
書源每次看著母親做清蒸武昌魚，心中都充滿了對這道菜的喜愛。那鮮嫩的魚肉，那素雅絢麗的色澤，那濃郁的香味，都讓他欲罷不能。
隨著書源慢慢長大，他對清蒸武昌魚這道菜也有了更深的感情。他開始跟母親學習製作這道菜，從挑選魚到最後的澆油，每一個步驟都認真地學習。
有一次，書源想自己嘗試做這道菜。他按照母親教的方法，挑選了一條鮮活的團頭魴。可是，在處理魚的時候，他不小心把魚肚劃破了一個大口子，他十分懊惱。但他並沒有放棄，而是更加小心翼翼地繼續後面的步驟。當他把魚放入蒸鍋中時，心裡既緊張又期待。蒸的過程中，他不時地透過鍋蓋看著魚的情況。終於到了出鍋的時候，雖然這道菜的外觀沒有母親做的那麼完美，但當他品嚐自己做的清蒸武昌魚時，卻感受到了一種前所未有的成就感。
隨著年齡的增長，書源對這道菜的熱愛促使他去探尋更多關於清蒸武昌魚的知識。他開始瞭解到武昌魚背後的文化內涵。他知道了武昌魚之所以成為一道名菜，不僅僅是因為它的美味，還因為它與地域文化的緊密聯絡。
書源經常會跑到小鎮上的圖書館，查閱關於武昌魚的歷史資料。他發現，武昌魚在古代就已經備受文人墨客的喜愛。有許多詩詞都提到了武昌魚，這讓他對這道菜又增添了一份敬意。
他還會去拜訪小鎮上的老廚師，向他們請教製作清蒸武昌魚的技巧。有一位老廚師告訴他，在挑選魚的時候，除了要選鮮活的，還要注意魚的大小和肥瘦，適中的魚做出來的口感才是最好的。還有一位老廚師說，在蒸制的時候，可以在魚盤中墊上幾根筷子，這樣可以讓蒸汽在魚身下迴圈得更好，使魚受熱更均勻。
書源把這些技巧都牢記在心，並且不斷地在自己的製作過程中嘗試。他的清蒸武昌魚做得越來越好了，每次家裡有客人來，他都會親自下廚做這道菜。客人們品嚐後，都會對他的手藝讚不絕口。
然而，書源並沒有滿足於此。他想要讓更多的人瞭解和喜愛清蒸武昌魚這道菜。他開始參加一些美食交流活動，在活動中，他會向人們介紹清蒸武昌魚的製作方法和文化背景。
有一次，他參加了一個在大城市舉辦的美食文化節。在美食節上，來自全國各地的美食琳琅滿目。書源帶著他的清蒸武昌魚來到了這裡。他精心地準備了食材和調料，在現場製作這道菜。當他把蒸好的魚端出來時，那獨特的香味立刻吸引了許多人。
人們圍過來，看著這道色白明亮、晶瑩似玉的清蒸武昌魚，魚身上點綴著紅、白、黑的配料，顯得十分素雅絢麗。書源熱情地向大家介紹這道菜的特點：“這清蒸武昌魚啊，肉質鮮嫩，營養豐富。它選用的是我們樊口特有的團頭魴，再配上冬菇、冬筍，用雞清湯調味，所以味道特別鮮美。”
大家紛紛拿起筷子品嚐，那鮮嫩的魚肉入口即化，雞清湯的鮮味、冬菇的香味、冬筍的脆爽以及火腿的鹹香完美地融合在一起。人們對這道菜給予了高度的評價，書源也因此結交了許多熱愛美食的朋友。
回到小鎮後，書源有了一個新的想法。他想把清蒸武昌魚推廣到小鎮的旅遊業中。他知道，小鎮的旅遊業正在逐漸發展，如果能讓遊客們品嚐到這道特色美食，不僅能讓更多