工人們正在清理倉庫的角落，林默和顧老則在討論醃製區的佈局。突然，一個工人喊道：\"老闆，這裡有個暗格！\"
眾人走過去，只見牆角露出一個鐵蓋。工人們小心地撬開鐵蓋，露出一個塵封已久的地窖。
\"這是......\"林默打著手電筒往下照，\"看來是以前醬園用來儲存東西的地方。\"
顧老也湊過來看：\"對，以前老字號都有這種地窖，用來存放重要的原料和工具。\"
林默和工人小心翼翼地爬下去。地窖不大，但很乾燥，四周的牆壁都用青磚砌成。角落裡堆著一些老物件，還有幾個上了鎖的木箱。
\"這箱子......\"顧老仔細看了看，突然激動起來，\"這是周家醬園的東西！\"
\"周家醬園？\"林默記得這個名字，\"就是那個做香料的老字號？\"
\"對！\"顧老說，\"他們家的香料配方是一絕，可惜後來突然關門了，再沒人見過周老爺子。\"
林默檢查著箱子上的鎖：\"看樣子至少有三十年了。要不要開啟看看？\"
顧老猶豫了一下：\"這是人家的東西......\"
\"但現在這裡是我們的地方。\"林默說，\"而且如果真是香料配方，說不定能幫到我們。\"
最終，他們決定開啟箱子。請來鎖匠費了好大勁才開啟那把鏽跡斑斑的老鎖。
箱子裡裝著一些老物件：幾本發黃的賬本，一些瓷瓶，還有一個精緻的紅木盒子。
\"這是......\"顧老開啟紅木盒子，裡面是一本皮面筆記本，\"天啊，這是周老爺子的配方冊！\"
林默翻開筆記本，只見上面密密麻麻寫滿了各種香料配方，還有詳細的註解。更讓人驚訝的是，最後幾頁還記錄著一個驚人的秘密。
\"原來如此......\"林默看完最後一頁，若有所思，\"周家的關門，是有原因的。\"
原來三十年前，周家研製出了一種獨特的香料配方，可以讓食物的香氣持久不散。這個配方本來可以讓周家發達，但周老爺子發現這種香料雖然效果好，卻可能影響健康。
為了堅守\"良心做生意\"的原則，周老爺子毅然決定停產，還把所有存貨都銷燬了。但他擔心配方落入他人之手，就把筆記藏在了這個地窖裡。
\"這才是真正的老字號精神啊！\"顧老感慨道，\"寧可關門，也不坑害顧客。\"
林默仔細研究著配方：\"這個問題應該能解決。現在的技術這麼發達，完全可以改良配方，既保留香氣，又保證安全。\"
\"你的意思是......\"
\"我們要找到周家的後人。\"林默說，\"這麼好的配方，不能就這樣埋沒了。\"
透過顧老的關係，他們很快找到了周老爺子的孫子周明。當他看到祖父的筆記本時，激動得熱淚盈眶。
\"爺爺走的時候，一直唸叨著對不起老字號。\"周明說，\"他把這個秘密一直埋在心裡，沒人知道真相。\"
林默把自己的想法告訴了周明：\"我們有專業的研發團隊，如果您願意，我們可以一起努力，把您爺爺的心血延續下去。\"
周明猶豫了：\"可是這麼多年了，市場還會接受嗎？\"
\"放心。\"陳雪說，\"我們已經有了穩定的連鎖店渠道。只要產品過關，銷路不是問題。\"
就這樣，周明加入了團隊，負責香料研發。他帶來了家族幾代人的經驗，對各種香料的特性瞭如指掌。
蘇曉月連夜修改了商業計劃書，把香料產業列為重點發展方向。這一變動得到了鄭老的大力支援。
\"香料行業的利潤很高。\"鄭老說，\"如果能做出好產品，市場前景非常廣闊。\"
很快，一個專門的香料研發實驗室在倉庫裡建成了。周明帶領著年輕的研發人員，開始了配方改良的工作。
林默經常泡在實驗室裡，研究各種香料的特性。他發現，傳統香料不僅可以用在餐飲上，還可以開發護膚品、香薰等產品。
\"這就是老字號的魅力。\"他對團隊說，\"看似簡單的技藝，其實蘊含著無限可能。\"
一個月後，改良版的香料配方終於問世。經過嚴格的安全檢測，各項指標都達到了標準。而且，香氣的效果比原配方還要好。
\"太神奇了！