木耒回到自己府邸的時候，天都快黑了，惠早已經做好了飯菜等著他。
吃過晚飯，木耒對惠問道：“後院菜畦之土可翻過？”
惠回答道：“已命僕人翻過。”
惠隨後又問：“今年種何種之菜？”
“我給你的菜籽皆勿種下。我過幾日再予你一種，僅種此一種，其餘種留於別處使用。”
“為甚只種一種，此為何菜種？” 惠疑惑的問道。
“不談種菜之事，明日令那奴僕磨一鈞菽豆。今夜，你先把豆子泡發，明日我要做新食。” 木耒吩咐道。
“還有，府內有多少齊鹽？上等、下等皆可。用下等齊鹽吧，用上等齊鹽也是浪費。”
說完，木耒便上自己的屋內睡覺去了。
第二天，醒來的木耒按照網上所說的方法，對那下等的齊鹽先是溶解，進行了簡單的提純處理。
然後逐步加熱，直到有結晶體出時，在結晶析出一定量的時候，他嚐了一下剩餘滷水的味道，非常的苦澀，然後他便將那滷水倒出，準備用它來點豆腐。
吃過朝食之後，惠便催促著奴僕趕緊去磨豆子，以前也這樣磨過豆子，惠也嘗過先前木耒做的豆漿，其實並不怎麼好喝，直到木耒將蜂蜜加了進去，才喝起來像是上等的飲品。
不知道今日，公子又能搗鼓出什麼新的東西來，別像上次那樣，做出的豆糜如腦漿般，又苦又鹹。
倒是那兩個奴僕，對那豆渣很滿意，說是混上一些做出的豆糜，加上一些乾菜，蒸出的豆渣饃很香。
從上午至下午，一直到日落前後，木耒終於做出白嫩的豆腐。
“此為何物？公子。” 惠問道。
“我為之取名為豆腐，但是我覺此名不怎麼好聽，欲更名為白玉方。”
還別說，今天做出的這玩意，放在盤子中方方正正、白白嫩嫩的，白玉方這名字很是合適。
“此物如何食用？” 惠又問道。
“如何食用？看我給你母女露一手。”
木耒將盤中的豆腐切成小塊，然後架鍋燒豬油，油熱放入蔥花，再將豆腐倒入鍋中，噼裡啪啦的炒了兩三分鐘。
其間木耒學奶奶顛勺，火苗竄到鍋裡，嚇得蠶婦母女連連後退，最後撒上一些細鹽便出鍋了。
賣相好不好先不說，單是蔥爆豆腐的香氣，就已經迷的院中的幾人神魂顛倒。
蔥爆豆腐入口軟軟，吃在嘴裡更是香得讓人咋舌。
木耒說：“此物可上得君侯之案？”
惠急忙點頭道：“上得上得，此等美食怎上不得？”
…………
第二天，木耒拿起一個竹編的食盒，上面是一盤炒好的蔥爆豆腐，下面是兩塊白白的豆腐。
他帶著兩個僕人和三個甲士直接來到了太子府上，結果太子府的儐相不讓木耒進門，也不進去通報。
木耒怒氣衝衝的說道：“你可知我是誰？我乃國君之子木耒。此盒中所裝，乃是全天下之寶貝。你若耽誤太子之事，太子必把爾剁碎以喂蛟龍。”
即便如此，太子的門前的儐相也不放木耒入內，只是說：太子從未說過可以讓你入內。
那儐相還招來了太子府的侍衛，要把木耒趕走。這再次激怒了木耒。
“哼，狗眼看人低的東西。”
木耒把食盒放在地上，對著那儐相說：“此乃太子賺錢之大利器，爾送於太子。太子若尋我，讓他親自到我府上去尋我。”
木耒前腳回到家中，後腳太子便跟來了，而且還五花大綁著那個儐相。
“木耒弟，木耒弟，這儐相不識好歹，聽憑你處置。”
“太子之人由太子去管教便好，我不便插手。”
太子揮揮手，兩個侍從將那賓相拉了出去。然後太子問木耒：“你所送食盒之中是何物？”
“豆腐，或曰白玉方，乃是由菽豆所制。”
“菽豆？果真是菽豆所制？”
“是也，其名為白玉方。我今有兩物送於太子，其一便是這白玉方，其二則遠勝這白玉方十倍，甚至是百倍之物。” 木耒說的是自信滿滿。
“百倍之物，是何物？” 太子急切的問道。
木耒未回話，徑自走去側屋，從中拿出一個小碟，碟中有如冰晶般的食鹽。
“太子請看，此乃我所制之精鹽。”
鹽能如此潔白，太子十分驚訝，他從未見過如此晶瑩之鹽。