梁昱瑛:“當然,我給你打下手”
李舒辰拉起梁昱瑛的手,邊往廚房走邊說:“走,這就讓你嚐嚐我的手藝”
倆人一起來到廚房,李舒辰吩咐著姑娘們把肉切成四四方方小塊,梁昱瑛也拿起刀切著,手起刀落,乾淨利索,每一塊都切的一模一樣
李舒辰看著佩服的很:“你這刀工不錯”
誰知道梁昱瑛反問她,語氣有些調戲道:“只是不錯嗎?”
李舒辰眼睛都亮了,她竟然被昱瑛給調戲了,她要調戲回來,開始想詞來誇讚梁昱瑛的刀工,一定要給她誇高興
“你的刀工簡直就是一種藝術,是刀法精湛的武術高手,是絕世刀客,刀光劍影之中,食材被分割的整整齊齊,就像一件件精美的藝術品,每一刀都切進了我的心裡”
梁昱瑛笑了:“算你說的好”
綵衣給李舒辰豎了一個大拇指,其他姑娘聽完都笑的格外燦爛
李舒辰當然也沒閒著,一起切肉
人多力量大,就是切得快
全部切好以後李舒辰把肉下入鍋中煸炒,滿滿登登一大鍋,李舒辰手勁都快不夠用了,翻不動
梁昱瑛見狀,伸手幫李舒辰,借給李舒辰一些力氣
李舒辰在煸炒五花肉的同時讓其她姑娘們切茄子,再片些豬肉
煸至面面金黃時,把多餘的油盛出來,放好,留著炒菜吃,葷油炒菜香的很吶
肉塊也盛出來放在一旁,鍋裡留些底油
放一些冰糖抄個糖色,小火炒到冒小泡泡,放入煸好的五花肉翻炒上色
然後放入蔥薑蒜三件套,翻炒出香味,再放入香葉,桂皮,花椒,八角,翻炒均勻
這時肉香味就已經很濃了,引得姑娘們頻頻往肉鍋這邊看
李舒辰往肉鍋中加入生命的源泉,沒過肉,蓋上鍋蓋,大火煮
茄子此時也切好了,放入鹽醃十來分鐘,醃出水分
攥出水分,放一旁備用
掀開紅燒肉鍋蓋,放入醬油,再蓋上
起鍋放入豬油,多放一點,茄子吸油,放蔥薑蒜,放肉片炒至金黃,再放入茄子,
翻炒均勻,加一些水,加入醬油,抄幾分鐘,悶著
李舒辰怕太油膩,又做了道清炒油麥菜
後面又燒了一個西紅柿雞蛋湯
這倆做完,紅燒肉也就好了
綵衣早就等不急了,就盼著早點開飯,實在是太香了
姑娘們已經把米飯盛好了,蓋在碗底
李舒辰一聲令下:“開飯”
大家有條不紊的排隊打菜
李舒辰負責盛紅燒肉,梁昱瑛負責盛茄子炒肉
油麥菜由廚娘負責
李舒辰打肉的手,一點都不抖,穩穩當當,每個人都是滿滿一大勺
姑娘們看著自己碗中的肉,個個喜笑顏開,紅燒肉色澤紅潤,七瘦三肥,香飄十里,勾人饞蟲
茄子炒肉同樣讓人心癢難耐,想一口氣全吃肚裡
小油麥菜翠綠清淡,在肉肉中給人一抹清爽之意
都打好菜以後,李舒辰也給自己和梁昱瑛盛好,到桌上吃飯
期間姑娘們不停地在說
“好吃”
“太香了”
“李姑娘手藝真好”
李舒辰看著姑娘們吃的很滿足,她也很開心,大喊一聲:“鍋裡還有很多,大家不夠再去盛”
轉頭又對梁昱瑛說道:“你多吃點,鍋裡多著呢”
梁昱瑛:“好”
梁昱瑛很聽話,真的吃了很多,比平時多吃了一碗飯
李舒辰同樣吃了不少
肚子撐得溜圓,路都快走不動了
揉著肚子到練武場散散步,消消食
過了一會,大家都來了,一個個都揉著肚子,步調緩慢
都跑練武場消食來了
大家聚在一起聊天,邊走邊聊
聊完以後天也黑了,回去睡覺
今天過得很充實,李舒辰沾枕就著
可能是昨晚睡得早,今兒李舒辰早早就醒來了,看看時辰,也才卯時(早上5點),天剛矇矇亮
沒有睡意起來開窗通風,透過窗戶看到一抹黑色靚影,耍著一把紅纓槍
黑色倩影如同雛燕般輕盈,動作乾淨利索
槍如銀龍穿梭,行走四身,時而輕盈如燕,點槍而起,時而驟如閃電,落葉分