有二十幾個，三歲以下的就有十來個，部落裡大家都知道，張洪是喜歡小孩子的，這不僅是知道從小教育小孩對部落的重要性，更重要的是，是他喜歡孩子們身上那種天真無邪，無憂無慮的狀態，這讓他即使疲憊了一整天，看到族中孩子們的笑臉，也能重新打起精神。
“好好好，族長明天就給你們做吃的，不過你先把今天巫教的字給讀一遍……”
張洪要做的就是鹹鴨蛋，這個後世很常見但也深受國人喜愛的食物。醃製鹹鴨蛋有很多種辦法，但最簡單的莫過於用鹽水泡。
第二天一早，張洪便讓人取出這幾天收集到的鴨蛋。鴨蛋不少，總共有1000多個，在清水中清洗乾淨上面的灰塵、糞便和泥土後，放在藤條編成的簸籮中晾乾，並在太陽底下曬上一會兒。在晾曬鹹鴨蛋的間隙中，張洪讓人燒開了水，按照五斤水一斤鹽的比例，放入食鹽，攪拌均勻，使鹽水達到飽和狀態。當鹽水冷卻後，倒入陶製的罈子裡，並挨個將鴨蛋放入壇中。
一個罈子裡放入了100多個鴨蛋，然後用大的樹葉蓋住壇口，並用黃泥密封，放到倉庫的通風處，接下來就只要等待就行了。
一般而言，這樣處理的鴨蛋，通常要25天左右就能醃好，食用前，需要將這些鴨蛋放到鍋裡再煮熟，再次冷卻後就可以食用了。
十多壇鴨蛋就放在倉庫這裡了，在族中婦女的幫助下，總共也就花了半天的時間。
而除了這些裝鹹鴨蛋的罈子，熊木這段時間還燒製了很多隻有25厘米高，最寬處直徑只有15厘米的小口罐子，一排排地放在廚房外面的空地上。另外還有一些去年和今年春天燒製的陶罐，也都洗淨放在門口晾曬。
吃過午飯後，秋高氣爽，陽光曬在身上讓人暖洋洋的。
廚房外面，臨時用石頭、磚塊壘成了幾個大的灶臺，每個灶臺上放著這段時間鑄造出來的鐵盆，跟平常炒菜用的鍋不一樣，底部不是圓錐形，而是平的。這樣的灶臺和鐵盆共有5個，每個鐵盆裡裝了三分之二的水，底下正用木柴在燒著。
鍋上還用木板切削成的圓板當做鍋蓋，防止外面的灰塵飛到鍋裡，也能讓鍋裡更快升溫。
張洪拿著一把小刀，帶著細心、有耐心的族人和婦女，將野外採集到的林檎、桃子等野果，洗淨削皮，然後在木板上切成更小的小塊，去掉果核，然後扔到小罐子裡。
每裝滿一個罐子，就把罐子灌滿水，用木板蓋了，端到大鐵鍋裡。每個鐵鍋能裝七八個這樣的罐子。等裝滿後，底下開始加大火力，放入更多的木柴，風箱也拉了起來，不一會兒，鍋中的水就沸騰了，等水沸騰，繼續加柴，並把大鍋蓋給蓋起來。
現在野外正是野果成熟的時候，部落周圍的森林眾多，果樹也不少，而且很多都是成片成片的。這些果實可以說是秋季最後一批採集到的了，之前收集的水果，都讓張洪挑選出來，外皮完好的、沒有熟透的，用這種小罐蒸煮的辦法，製成水果罐頭。
至於那些在運輸中碰爛的、掉在地上摔壞的，則被人扔到豬圈裡，讓野豬加餐。除此之外，還將一些果樹苗也給移栽到圍牆外面的空地上，沿著小溪和圍牆，種了滿滿的一片果林。
這些水果罐頭每罐都有5斤左右，每罐耗費水果3斤左右。經過高溫蒸煮之後立馬進行密封，隔絕外部的細菌和灰塵進入，在罐頭冷卻後，存放在宗廟後面的山洞裡，防止陽光照射。經過這樣處理的罐頭，一般都能儲存好幾個月到大半年，而這樣規格的罐頭，從秋收後到現在，已經做好了5000多個。
這些離不開部落族人在採集食物的時候儘可能地儲存水果的完好，也要感謝各個狩獵隊對附近的探索，讓大家知道哪裡有果樹，但更應該感謝熊木帶著製陶的族人。
陶器經過一年多的發展，在熊部落裡已經是一件很常見的器具了。它不僅用來煮飯、燉肉，也用在存放粟米、肉乾上面，還有院中的水缸、喂牲口的水盆等等，都是用泥土燒出來的陶器。
現在的陶器，因為也採用了類似高爐內外溫室的豎窯，燒製的溫度大幅度提高，而硬度也要比之前大很多，這就讓陶器的厚度直接比之前少上三分之一。而且在陶胚製作中，混入一些石英石、礦石、黏土等顆粒，再放入窯中燒製，這樣燒出來的陶器，有時候就會有一層光滑的陶釉，讓陶器的透水性更差，從而延長陶器的使用壽命。
除了燒製技術的發展，在制胚上一樣有著技術的進步。
首先就是有了水碓和石磨，可以將其稍加改動，將製陶所需的黏土混合