摸過數條新鮮魚的小手很是吸引大橘，但是今天藤原偉就怒搓了價值一塊魚肉的大橘後，為報真鯛魚的性命走了。
喵嗚！！
躲過憤怒的黃毛貓的技能-瘋狂亂抓後藤原偉也是一邊回家一邊想著該怎麼復刻這道面非面。
神遊天外的藤原偉終於迴歸肉體，經過一段人來人往的街市從小路回到家。
開啟家門來到小院，喝了口茶，藤原偉也是從把料理的過程在腦海中過了一遍。
“好了！該送你上路了！”
藤原偉抱著好有點呼吸的真鯛魚進入廚房開始肢解。
先用能力把它弄暈就開始給它放血，隨後開膛破肚把真鯛魚的內臟都挖了出來扔掉再清理乾淨肚子裡的髒東西，獨留下魚肚。
“喲西！該刮魚鱗了，這可是最麻煩的事情了。”
沒有高科技刮鱗器的藤原偉只能辛苦的拿菜刀一下一下的刮。
kuakuakua~
從魚尾開始往頭刮，一邊刮好翻面刮另一邊，辛辛苦苦把大大小小的魚鱗都刮好久一刀！把魚頭給.....好吧，一刀剁不了，幾刀剁了下來，再拿出從刺身師父手上學來的手段開始分解真鯛。
兩段的魚背，兩段的魚腩，一段魚尾，砍成一段段的魚骨和大魚頭當然還有洗乾淨的魚肚。
隨後把魚背肉片成合適的厚度，在肉上撒上一丟丟鹽然後小心捲起來，然後用錫紙裹起來放進冰箱冷藏。
起鍋燒水把魚頭、魚骨、魚尾再放入蔥姜去腥，這是要做面的湯頭，不過想到剛剛看到的底味是用的酒就有點犯難了。
“酒和麵世同種穀物同根同源但是動漫裡沒說是那種酒啊！這麼多種酒該用哪種呢？”
.....................
.....................
to be continued→→