&esp;&esp;趙葉青這次本來是想著做豆瓣鴨，可看到穆奚把鴨血也接在白瓷碗裡，轉念又將一碗還是液體的鴨血都倒進了鴨肉中。
&esp;&esp;這是桂省桂市的一道特色菜，叫做醋血鴨。
&esp;&esp;鴨血，鴨肉，再加上芋苗，也就是前幾年趙葉青用來醃成下飯菜的，芋頭的葉柄。
&esp;&esp;可今天已經切了仔姜了，她打算將兩道菜的做法融合一下，用仔姜代替芋苗，應該味道也不會差。
&esp;&esp;桂市在地裂之前是享譽全國的旅遊城市，相較於別的旅遊城市，這個地方的物價算是很便宜的了，米粉格外好吃，一碗只要六塊錢還有不少肉，讓她印象尤為深刻。
&esp;&esp;極少有踩雷的菜品，這道菜算是最念念不忘之一。
&esp;&esp;鴨血本就自帶鮮甜，裹著鴨肉炒製出來的口感極為特別，鹹酸口的，十分下飯。
&esp;&esp;趙葉青將鴨肉炒出來之前，趕緊在冰箱裡拿了一塊七肥三瘦的豬肉，也就是川省人說的二刀肉的位置，放在鍋裡煮熟了切成片，又把之前盛出來的豆瓣醬拿過來，就著青椒炒了回鍋肉。
&esp;&esp;最近番茄豐收，趙葉青用番茄和蒸熟的茄子加皮蛋做了個涼拌菜。
&esp;&esp;其實除了番茄和茄子之外，辣椒、豆角、南瓜、苦瓜地裡種著的蔬菜到這個季節也沒有不豐收的，特別是綠葉菜。
&esp;&esp;現在綠葉菜茂盛到趙葉青都已經懶得去殺蟲了，就讓它們吃吧，反正他們倆也吃不完，偶爾幾隻狗子還會自己開啟院內大棚的小門，鑽進去對著菜葉子啃兩口。
&esp;&esp;鴨子炒了半隻，剩下的半隻水煮之後變成狗子們的晚餐。
&esp;&esp;兩人晚飯過後，都覺得肉吃得多了，家裡幾乎不太會剩菜，能吃完就當場全部吃完，穆奚也是能吃肉的那種，吃完了飯坐在桌邊，慢慢悠悠的將剩下的鴨肉給消滅乾淨。
&esp;&esp;趙葉青看著他吃得香，自己嘴又饞了，可不想再吃肉，走到後院去摘了兩個橘子。
&esp;&esp;一個黃皮的，一個青皮的，她穩妥起見先剝開了黃皮的，聞著味兒好像不像是去年的那麼酸，去年那果子不知道是不是因為是移栽後 蠶蛾
&esp;&esp;從出生開始不斷地吃吃吃，然後費盡力氣結繭之後再破繭成蝶。
&esp;&esp;別的蝶都會在破繭後迎來重生，只有蠶蛾會在破繭後用盡生命只為了延續。
&esp;&esp;怪不得能被古人寫進詩句裡。
&esp;&esp;又過了幾天兩人才把竹網給開啟，裡面還存活的蠶蛾不算少，但大多都是雌蠶蛾，也有沒有死亡的雄蠶蛾，已經把翅羽給張開了。
&esp;&esp;雌蠶蛾的翅羽比較小，沒有飛行的能力，正面看著毛茸茸的米白色，還挺可愛的，雄蠶蛾的翅羽比較大，翅羽的背後是微微泛奶黃色的。
&esp;&esp;以前趙葉青在網上看到過有人買油炸後的沒有產卵的雌蠶蛾，肚子裡全是蠶卵，咬下去像是放鞭炮一樣噼裡啪啦的響。
&esp;&esp;還在蠶蛾肚子裡的蠶卵和剛生產下來的蠶卵都是淡黃色的，不是過段時間的黑色，看著不怎麼噁心嚇人，不然滿肚子的黑籽怕是不好下口。
&esp;&esp;蠶蛾要弄來吃得先剪掉兩邊的翅膀，只剩下中間胖嘟嘟的身體之後用來油炸。
&esp;&esp;據說很香，可趙葉青並不想嘗試，想吃蟲子了還有竹蟲和蜂蛹可以選，也許是心裡接受不了完全不覺得這毛茸茸的可愛小東西能成為食物。
&esp;&esp;還有用剛孵化的蠶蛹‘精華’來泡酒的，被誇大宣傳，地裂之前不少人上當受騙，其實那東西就是蠶在蠶蛹裡蠶繭裡憋了十幾天的排洩物而已。
&esp;&esp;蠶蛾被收集起來放在另一邊，等到後續曬乾後倒是全身能入藥，這東西趙葉青吃了沒用，穆奚說能益腎。
&esp;&esp;而蠶卵都被收集放在簸箕蠶座上，等待孵化。
&esp;&esp;不是所有的蠶卵都能孵化，有些雌蠶蛾沒有交配過的也會產卵，就像是雞下蛋一樣，只不過孵化不出來而已。
&esp;&esp;