第79章(2 / 4)

“這蘋果就像一個個可愛的小精靈,要把它們精心打扮一番。”亞瑟笑著說。

肖燦在一旁幫忙切蘋果,他看著亞瑟優雅的動作,心裡滿是欽佩。“亞瑟,你做這布丁肯定有獨特的風格,我可得好好學著。”肖燦說道。

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亞瑟微笑著說:“烹飪也是一種生活態度,享受過程才是最重要的。”

接著,亞瑟將切好的蘋果放入鍋中,加入糖和少許水,用小火慢慢煮軟。“這一步就像給蘋果們泡個溫暖的溫泉,讓它們釋放出香甜的味道。”亞瑟一邊攪拌著鍋裡的蘋果,一邊說道,蘋果在鍋裡逐漸變得軟糯,散發出濃郁的果香。

肖燦照著亞瑟的樣子嘗試煮蘋果,可他不小心把水加少了,蘋果差點糊鍋。“哎呀,我這是要把蘋果小精靈變成‘焦黑精靈’啊,亞瑟,快救救它們。”肖燦焦急地喊道。

亞瑟不慌不忙地過來加了一點水,調整了火候,“彆著急,孩子。烹飪中的小失誤是難免的,就像生活中的小插曲,處理好了會讓結果更美好。”

蘋果煮好後,亞瑟將其盛出備用。然後開始製作布丁的頂部配料。他將黃油切成小塊,放入麵粉中,用手搓成細砂狀,再加入燕麥片和糖混合均勻。“這就像在創造一種魔法混合物,讓它們在烤箱裡發生奇妙的變化。”亞瑟的手指在麵粉和黃油間靈活地穿梭,不一會兒,就搓出了均勻的混合物。

肖燦學著亞瑟的樣子搓麵粉,可他總是搓不均勻,不是黃油塊太大,就是麵粉成了團。“亞瑟,我這雙手好像不聽使喚,是不是該給它們上點‘魔法課’?”肖燦幽默地說。

亞瑟笑著教他如何用手指輕輕按壓黃油,讓它與麵粉更好地融合。“就像這樣,溫柔一點,它們就會配合你了。”

亞瑟將煮好的蘋果放入烤盤底部,然後將製作好的頂部配料均勻地撒在蘋果上。“這就像給蘋果們蓋上了一層溫暖的被子,讓它們在烤箱裡舒舒服服地變成美味的布丁。”亞瑟將烤盤放入烤箱。

隨著烤箱溫度的升高,蘋果布丁開始散發出誘人的香氣。肖燦站在烤箱旁,眼睛緊緊盯著烤箱裡的布丁,心中充滿了期待。他想象著布丁在烤箱裡逐漸變得金黃酥脆,蘋果的香甜與頂部配料的香脆完美融合。“這蘋果布丁在烤箱裡烤制的過程,就像是一場甜蜜的魔法表演,不知道最後會變出怎樣令人驚豔的美食。”肖燦心裡想著。

在等待布丁烤制的過程中,肖燦和亞瑟坐在院子裡,品嚐著英國的下午茶,聊起了英格蘭的鄉村生活。“在我們英格蘭鄉村,生活寧靜而愜意。人們喜歡在閒暇時光製作美食,與鄰居分享,這種溫馨的氛圍是鄉村生活的魅力所在。”亞瑟臉上洋溢著幸福的笑容。

肖燦被這種悠閒自在的生活所感染:“這種生活真讓人嚮往,美食就像一陣清風,給鄉村帶來了清新與歡樂。”

蘋果布丁終於烤制完成,亞瑟揭開烤箱,一股濃郁的果香和甜香撲面而來。金黃色的布丁表面,燕麥片和麵粉的混合物變得酥脆,下面是軟糯香甜的蘋果。肖燦拿起一把勺子,挖了一口布丁放入口中,布丁的口感豐富,蘋果的軟爛、頂部的香脆以及糖的甜蜜在口中交織在一起,形成了一種美妙的口感。“這蘋果布丁簡直是英格蘭鄉村美食的傑作,每一口都充滿了亞瑟先生的優雅和鄉村的寧靜。”肖燦滿足地說道。

在英格蘭鄉村的旅途中,肖燦還參加了當地的一個鄉村集市。集市上人頭攢動,熱鬧非凡。攤位上擺滿了各種各樣的農產品、手工藝品和美食。有散發著香甜氣息的英國果醬、新鮮出爐的麵包、手工編織的毛毯等等。

肖燦看到一個攤位在賣一種名為“英式牧羊人派”(shepherd's pie)的美食。牧羊人派是用羊肉末、蔬菜(如胡蘿蔔、洋蔥、豌豆等)和土豆泥製作而成。上層是金黃的土豆泥,用叉子劃出整齊的紋路,下層是豐富的羊肉蔬菜餡料。

肖燦向攤主詢問製作方法,攤主是一位年輕的英國小夥子,名叫本。本熱情地介紹道:“首先要將羊肉末炒熟,把它的水分炒幹,讓羊肉的香味充分散發出來。這就像喚醒羊肉的靈魂,讓它展現出最迷人的一面。”

“然後,加入切碎的洋蔥、胡蘿蔔和豌豆一起翻炒,加入各種調料,像鹽、胡椒、迷迭香等。這些蔬菜就像羊肉的夥伴,與它攜手打造出豐富的口感,香料則像魔法咒語,賦予這道菜獨特的風味。”本熟練地在鍋裡翻炒著食材,鍋裡的混合物散發出誘人的香氣。

“接著,將炒好的羊肉蔬菜餡

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