雞蛋煮熟，然後把豬肉末加上各種香料調味，包在雞蛋外面，再裹上面包糠炸制而成。”
肖燦買了一個蘇格蘭蛋嚐了起來，雞蛋的嫩滑與豬肉末的香酥搭配得恰到好處。他對小夥子說：“你這蘇格蘭蛋真好吃，肯定很受歡迎。”小夥子得意地說：“那當然，這可是我的拿手絕活。”
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然而，在美食集市上，肖燦也遇到了一些小插曲。他看到一個攤位在賣一種奇特的黑色布丁，出於好奇，他買了一塊嚐嚐。當他咬了一口後，那濃郁的血味和奇特的香料味讓他有些難以接受。旁邊的一位大媽看到他的表情，笑著說：“小夥子，這黑色布丁可是我們這兒的特色，很多外地人第一次吃都不太習慣呢。”肖燦尷尬地笑了笑：“這味道確實很獨特，我還需要慢慢適應。”
離開英國後，肖燦來到了荷蘭。荷蘭的風車在田野裡緩緩轉動，大片的鬱金香花海如絢麗的綵帶鋪展在大地上，五顏六色的花朵在微風中輕輕搖曳，散發出陣陣甜香。
在阿姆斯特丹的一個市場裡，肖燦被一種名為“荷蘭鬆餅”的美食吸引。鬆餅在烤盤裡高高地鼓起，表面金黃酥脆，還撒著一層薄薄的糖粉。他向攤主詢問製作方法，攤主是一位和藹的荷蘭女士。
女士告訴他：“先把雞蛋、牛奶、麵粉、黃油、糖和鹽混合在一起，攪拌成麵糊，然後讓麵糊靜置一會兒，讓麵粉充分吸收水分。接著把麵糊倒入預熱好的烤盤裡，放入烤箱烤制。烤箱的溫度很關鍵，要讓鬆餅均勻受熱，才能鼓起來。”
肖燦回到住處，開始嘗試製作荷蘭鬆餅。他在廚房裡忙碌著，把各種食材按照比例混合，看著麵糊逐漸變得光滑細膩，他的臉上露出了滿意的笑容。倒入烤盤放入烤箱後，他緊張地守在烤箱旁，透過玻璃門看著鬆餅一點點膨脹起來。“一定要成功啊，這鬆餅看起來就很美味。”他喃喃自語道。
當荷蘭鬆餅出爐時，肖燦迫不及待地嚐了一口，鬆餅口感鬆軟，帶著濃郁的奶香和淡淡的甜味。他開心地把鬆餅分享給周圍的朋友，大家都讚不絕口。
在荷蘭，肖燦還參觀了一家乳酪工廠。工廠裡瀰漫著濃郁的乳酪味，各種形狀和顏色的乳酪擺放得整整齊齊。他了解到荷蘭乳酪的製作工藝，從牛奶的採集、發酵到乳酪的成型和後期的儲存，每一個步驟都有著嚴格的要求。
他看到工人們熟練地將牛奶倒入大桶中，加入發酵劑，然後慢慢攪拌，牛奶逐漸變得濃稠，形成了乳酪凝塊。工人們把凝塊放入模具中擠壓成型，再放入鹽水中浸泡。肖燦也親自嘗試了一下擠壓凝塊的過程，他用力地推著模具，說道：“這乳酪的製作還真是個力氣活，不過看到這些美味的乳酪慢慢成型，感覺很有成就感。”
在荷蘭的運河邊，肖燦遇到了一群當地的年輕人在舉辦一場露天燒烤派對。他們熱情地邀請肖燦加入。燒烤架上放著各種肉類和蔬菜，還有荷蘭特色的香腸。肖燦和年輕人一起動手烤制食物，他拿起一串香腸放在烤架上，聽著香腸在火上滋滋作響，油脂滴落在炭火上，冒出陣陣青煙。
一位荷蘭小夥子笑著對肖燦說：“在荷蘭，燒烤也是我們享受生活的一種方式，大家聚在一起，一邊吃著美食，一邊聊天，很是愜意。”肖燦點頭表示贊同：“確實，美食總是能拉近人與人之間的距離。”
肖燦在歐洲的這一段旅程中，不斷地探索、學習和交流。他在每一個國家都深入當地的生活，體驗不同的文化與美食風情。他遇到了各種各樣的人，有熱情好客的廚師、淳樸善良的村民、風趣幽默的攤主和活力四射的年輕人。每一次的交流都像是一場文化的碰撞，讓他對美食有了更深的理解和感悟。
但旅程並非總是如此輕鬆愉快，在前往荷蘭的途中，他乘坐的火車遭遇了故障，晚點了好幾個小時。他被困在狹小的車廂裡，周圍是疲憊煩躁的乘客。肖燦卻沒有抱怨，他和旁邊的一位畫家乘客聊了起來。畫家給他講述了自己在歐洲各地旅行寫生的經歷，肖燦聽得入神，也分享了自己的美食之旅。他們在困境中找到了樂趣，互相交流著藝術與美食的靈感。
肖燦知道，這些經歷都是他美食之旅中的寶貴財富。他把每一次的嘗試、每一次的交流、每一次的挫折都銘記在心，期待著在未來的創作中能夠將這些元素融合在一起，創造出更多令人驚歎的美食作品，繼續向著美食之巔奮勇攀登。
：()廚霸天下