第三天,肖燦決定挑戰一道創意甜點。他利用冰雪和極地漿果製作冰沙,將海豹油打發成奶油狀,再加入一些當地的野生蜂蜜,攪拌均勻。他看著手中的材料逐漸融合在一起,心中滿是期待:“這道甜點將是寒冷與甜蜜的完美結合,希望能給大家帶來意想不到的驚喜。”
,!
在製作冰沙的過程中,由於氣溫過低,冰沙很快就會凝固。肖燦和學生們手忙腳亂地加快攪拌速度,肖燦笑著說:“這冰沙像是在和我們賽跑,看誰能先‘跑’到最佳口感的終點。”
終於,三道美食全部完成。肖燦的作品在眾多參賽作品中脫穎而出,贏得了極寒美食挑戰賽的冠軍。評委們對他的評價是:“肖燦不僅展現了高超的烹飪技藝,更將北極圈的食材與文化完美融合,創造出了獨特而美味的菜餚,他是美食界真正的探險家。”
帶著冠軍的榮耀,肖燦回到了家鄉小鎮。但他並沒有沉浸在勝利的喜悅中太久,因為他又有了一個新的想法——舉辦一場國際美食慈善晚宴,將世界各地的美食大師們聚集在一起,為貧困地區的兒童籌集善款,同時也進一步促進美食文化的交流與傳播。
肖燦開始忙碌地籌備晚宴。他向世界各地的美食大師們發出邀請,得到了積極的回應。法國的皮埃爾、義大利的安東尼奧、日本的壽司師傅等都紛紛表示願意參加。
晚宴的場地選在了小鎮的中心廣場。肖燦和他的團隊精心佈置場地,將廣場裝飾成了一個美食的天堂。四周搭建起了一個個風格各異的美食帳篷,懸掛著各國的國旗和美食文化的標誌。廣場中央擺放著一張巨大的餐桌,周圍環繞著鮮花和蠟燭,營造出溫馨而浪漫的氛圍。
在晚宴籌備期間,肖燦與美食大師們密切溝通,討論菜品的安排。皮埃爾提出要製作一道法式經典的“松露鵝肝燴飯”,他興奮地說:“這道燴飯將松露的香氣、鵝肝的醇厚與米飯的軟糯完美結合,一定會讓賓客們陶醉其中。”
安東尼奧則打算製作他拿手的“義大利海鮮千層麵”,他笑著說:“我的千層麵,每一層都充滿了義大利的熱情與海洋的鮮味,就像義大利的陽光一樣溫暖。”
日本的壽司師傅準備展示他精湛的壽司技藝,他說:“我會選用最鮮美的魚生,製作出精緻的壽司,讓大家品嚐到日本美食的細膩與精緻。”
肖燦自己也在思考著要製作一道什麼樣的菜品。他決定融合各地的食材和烹飪技巧,創作一道名為“世界和鳴”的菜餚。他計劃使用中國的豆腐、印度的香料、巴西的烤肉、澳大利亞的海鮮等食材,採用蒸、煮、煎、烤等多種烹飪方法,將不同的味道融合在一起。
在製作“世界和鳴”的過程中,肖燦先將豆腐切成小塊,用印度的咖哩粉醃製,他想著:“這咖哩的濃郁味道會深入到豆腐的每一個孔隙中,給豆腐帶來全新的活力。”然後,他將醃製好的豆腐放入蒸鍋中蒸熟。
接著,他煎烤巴西的烤肉,烤肉在鐵板上滋滋作響,散發出誘人的香氣。他看著烤肉的顏色逐漸變深,心中計算著時間:“這烤肉要烤到外皮金黃酥脆,內部鮮嫩多汁,才能與其他食材相得益彰。”
之後,他將澳大利亞的海鮮處理乾淨,用中國的清蒸方法烹製,保留海鮮的鮮美原味。
最後,他將蒸好的豆腐、烤好的烤肉、清蒸的海鮮放在一個大盤子裡,淋上用各國特色醬料調製而成的醬汁,撒上一些巴西的堅果碎末和日本的海苔絲。這道“世界和鳴”看起來就像一幅美食的畫卷,色彩斑斕,香氣四溢。
國際美食慈善晚宴終於拉開了帷幕。來自世界各地的嘉賓們身著盛裝,步入廣場。現場音樂悠揚,人們歡聲笑語。
美食大師們紛紛展示他們的拿手菜餚。皮埃爾的“松露鵝肝燴飯”被盛在精美的盤子裡,松露的香氣撲鼻而來,鵝肝的細膩與米飯的口感完美融合,賓客們品嚐後讚不絕口。
安東尼奧的“義大利海鮮千層麵”層層疊疊,每一層都充滿了豐富的餡料,海鮮的鮮味、乳酪的濃郁和麵條的勁道讓人回味無窮。
日本壽司師傅的壽司擺在精緻的壽司盤中,每一個壽司都像是一件小巧玲瓏的藝術品,魚生的新鮮和米飯的醋香在口中散開。
當肖燦的“世界和鳴”被端上桌時,引起了全場的驚歎。賓客們紛紛拿起餐具,品嚐這道融合了世界各地美食精華的菜餚。一位國際知名的美食評論家品嚐後,激動地說:“肖燦的這道菜,不僅僅是食物的組合,更是文化的交融與和諧的象徵。它展示了美食無國界的理念,是對全球