第210章 王菲菲表示很懵(1 / 2)

白雪拿了些橘子,又拿了些別的東西,便拎著沉甸甸的竹籃,回到了4號爐子旁。

她擼起袖子,開始忙活。

她先將幹棗洗淨,放到蒸籠裡蒸。

石花籽融水後產生的粘液,能夠使水凝結成涼粉狀,橘子汁又是橘紅色的,她打算將兩者搭配在一起,製作煎蛋的蛋黃,至於蛋清,就用薑汁撞奶代替。

不過,橘汁遇熱就會發苦,是以,只能涼時操作。

她颳去姜皮,將姜切成碎末,裹上紗布,用力擠出薑汁。

牛奶煮沸至冒小泡,倒入薑汁攪拌均勻,找出多個小碟,碟中央放蛋黃大小的瓶蓋,將奶舀至多個小碟內,奶的厚度控制在0.4厘米。

等待奶凝固的間隙,她動手製作蛋黃。

剝出橘瓣,撕掉橘膜,紗布一裹,大力擠出橘汁,加白糖並順時針攪拌至融化。

石花籽過一遍清水,洗掉雜葉和浮塵,紗布一包,放到橘汁裡,用手大力揉搓,搓到感覺橘汁變得粘稠即可。

煎蛋,蛋黃是扁球形,且會凸出蛋青一些,為了達到逼真效果,白雪特意找來扁球形的糖盒。

奶汁凝固好,她拿掉瓶蓋,將‘扁蛋黃’填到空缺中,縫隙部分,又熬了點薑汁撞奶,把縫補沒了。

此時,大棗蒸得差不多了,她缷下蒸籠,將棗倒進盆裡,用勺背碾棗泥並剔除棗核。

碾好,又用細篩過濾一遍,過濾出棗皮,再將棗泥抹在大湯碗的底部。

別說,看著還挺像泥土的。

但是,白雪望著湯碗,總覺得缺了點什麼。

忽然,右側想起清冷的聲音,“白雪同志,能借我一點白糖嗎?”

白雪扭頭看向王菲菲...桌上的白糖,好傢伙,白糖全熬成糖漿了,一些糖漿被扯成白色的龍鬚酥,盤成了圓環,中央放一顆扁球形的芒果果肉,看著也挺像煎蛋的。

白雪看向臺中央的貨架,“架子上還有食材,你過去找吧!”

4號和5號皆處在舞臺側邊,打這裡看,是看不清貨架上具體有啥東西的。

“糖,是搶手貨,指定一早就被人拿黃金了。”王菲菲眉頭微皺,“白雪同志,念在你我共同參加了好幾場比賽的份上,借我一些糖吧!嘶,我腳背現在還疼著,也不知道紫了沒有?”

踩到別人的腳,白雪心裡有愧,外加她的白糖,還剩很多呢,“行吧,分你一碗糖。”

說完,她尋來一空碗,裝滿糖遞了出去。

臺上的小動靜,引來何雨柱的側目,他看到王菲菲接過小碗、胳膊往後撤時,小拇指和無名指動了幾下,瞬間,一些白白的粉末,便撲簌簌落到白雪案板上的湯碗裡。

何雨柱可不認為,王菲菲會是個錦上添花的主。

場上耍小動作,暗地裡害人,這廝可真夠壞的。

白雪察覺到觀眾席有一束目光,聚焦到了自己身上,她抬頭與人對視,並嫣然一笑。

顯然,她沒意識到善舉換來了一個惡果。

何雨柱見狀連連搖頭,暗歎小白兔哪怕學聰明瞭,面對灰狼時,卻仍處於下風。

他舉起雙手,開始在空中比劃。

往常,二人在食堂二樓包廂‘玩耍’時,玩過‘比劃猜事’的小遊戲,是以,白雪很輕鬆讀懂何雨柱的手勢在表達什麼了。

剛才遞接糖碗時,王菲菲往棗泥裡,下東西了?

白雪孤疑、探究的看向王菲菲,王菲菲神情坦然,還扭頭反問,“你看什麼?我臉上有東西嗎?”

白雪沉默不語,拿起勺子,舀了一點棗泥含入口中,棗泥的甜、鹽的鹹,二者一搭配,不難吃,卻很古怪。

果然如班長所說,王菲菲對棗泥動了手腳。

“無恥!”

她是怎麼知道的?

王菲菲愣了一下,旋即面露譏笑,陰謀洩露,她索性也不裝了,“甜點大賽,你整個鹹口的,偏題嘍,註定要被淘汰?”

白雪眼神堅毅,“誰說我偏題了?”

王菲菲心裡咯噔一下,擔心其真有旁的招數,但是,此刻鍋裡糖漿已經熬好,她不敢分心,不然,要是熬糊了,那可就遭了。

白雪望著湯碗裡的棗泥,心裡直洩氣,剛才的堅毅都是裝的,她眉頭緊皺,思索著補救策略。

“似土非土,似土非土,似……”

她反覆低聲唸叨,末了,閉上眼睛,幻想大地之景,倏地,上個月,去鄉下摘槐花、做大席的場景,

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一章 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved