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冰糖雪梨，梨皮不要，盛六碗放到一旁。
草莓醬奶凍，用小
勺均勻的將草莓醬，塗抹在六個裝有奶凍的小碗裡。
水果雕刻，六顆月季花，擺到六個小瓷碟上，拎起小鍋往‘月季花’上澆糖漿。
頃刻間，‘月季花’像加了一層琥珀色的糖衣，格外的好看。
歘---
白雪舉起手，示意自己完工了。
記錄員走上臺，在單子上寫下10的姓名、菜品，便揮了揮手，便有幾名禮儀小姐走上臺，將甜點端至評委席。
評委席有六人，案板上剩下的甜點，將會隨機分配給觀眾。
很巧，何雨柱分到了草莓醬奶凍。
草莓醬綿軟酸甜，奶凍滑嫩爽口，甜度拿捏得很到位，白雪在甜點上，的確很有天賦。
何雨柱朝臺上豎了個大拇指，白雪害羞得嫣然一笑。
砰---
李麗娜氣得直拍案板，怨恨的瞪著白雪，她只知第二場比賽與水果有關，且每人要做三道甜點，卻不知道每人限時一小時。
她備的三道甜點，分別是冰糖葫蘆、菠蘿釀糯米、棗糕，除了冰糖葫蘆外，其餘兩樣，皆很耗時間。
但是，材料就備了那幾樣，臨時換品也不行，她只好將菠蘿釀糯米往小了弄，棗糕往薄了弄。
見逃了幾個大坑的死對頭，比自己先要完工，她怎能不氣。
離本局比賽結束，僅剩五分鐘時，她終於聞到濃濃的菠蘿香味和棗糕香味。
也不管評委會不會被燙到，直接擺盤，舉手示意完工。
“嘖，李麗娜咋不晚個幾分鐘再舉手，那樣...她就直接淘汰道。”白靈撇嘴道。
“寧願上不熟的，也不會晚舉，那樣，起碼能拿到個安慰分，不是，得個大鴨蛋回家，多丟人吶。”王剛也在打趣著。
片刻後，主持人上臺，宣佈第一局比賽結束。
噠噠---
白雪她們走下臺，換新一批參賽者上臺。
主持人讓參賽者站成一排，並有序上前抽號碼牌，抽完，她大聲宣佈第二局比賽開始。