第99章 甲魚滋補湯(2 / 2)

踏進了別墅。

似是為了慶祝,原本簡約通透的客廳,竟多了些鮮亮的花藝,尤以粉薔薇居多。

穿過長廊出了後門,入目的還是那片臘梅林。

只不過,樹上的花兒已凋謝得差不多了,地上積了一層暗紫色的花瓣,瓣上還殘留著未乾的雨珠。

溼土的腐黴味+落花的發酵味,雜糅出來的氣味,委實不大好聞。

二人沿著別墅和臘梅林間的小道,往東走了百來米,來到緊挨著圍牆的廚房。

廚房內,靠牆的長條几上,擺了好多東西,爐上架著一口大鋁鍋,矮墩墩的廚娘正站在水池邊洗碗碟。

廚娘瀝乾碗碟水分,扭頭瞧見了二人,“何師傅,你可算是來了,有兩桌人呢,再不抓緊做,怕是趕不上飯點開宴了。”

按規矩,宴席大都要在十二點前開宴,現在是九點多,對於何雨柱而言,剩下的時間,燒兩桌菜綽綽有餘。

“甭急,時間足著呢。”

何雨柱走到長條几旁,掃視上面的東西。

芹菜、蒜薹、南瓜、豆角、酒釀、雞、鴨、豬肉、牛肉......臘肉、魚、甲魚???

“甲魚,還是母的?”何雨柱微微驚訝。

甲魚,別名鱉和王八,是一種卵生水陸兩棲的爬行動物,肉質肥美,還有滋陰補肺之效。

鋁盆裡的兩條甲魚,尾巴短,裙邊卻很厚實,一瞅就知是母的。

公甲魚尾巴長,裙邊薄,全身沒個一兩肉。

“對,是母甲魚。”

“先生老家有個習俗,生日宴上,必須要有甲魚滋補湯,熬湯用的燉盅、蟲草花、紅棗、枸杞等,已提前備好了,剩下的菜品,您來拿主意,要沒其他的事,我先出去了。”

“哦,對了,你會燒甲魚湯不?”

“你覺得呢?走吧,這沒你事了!”

小伍走後,廚娘三兩下翻出熬湯配料,“喏,給!你沒來之前,我把櫃子裡的東西全挪到條几上,就是為了用到的時候好找些。鱉,那玩意我看著滲得慌,何師傅,還是你來殺吧!”

“行,我來處理,你幫忙擇菜洗菜吧!”

“好嘞!”

說完,廚娘抱起一堆菜,坐到門口麻利的擇菜。

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