師父子三人一人一個鐵刮子，不停的給肥豬做著褪毛工作。
刮毛，清洗，肥豬變得白白胖胖，乾乾淨淨。
王二師手裡的尖刀早已換上另外一把短刀，下蹄子，下膀子，下豬頭，開膛破肚，肥豬被逐步肢解。
只剩下身體的肥豬，被兩根鐵鉤掛住，吊在旁邊的木棒上面。
砍刀出手！豬肉沿著脊骨，分成兩半，然後再分成小塊。
坐蹲（豬臀肉），寶臘（五花肉帶骨頭），夾縫（前肩肉），一塊接一塊，被分割開，放入準備好的口袋裡。
四個蹄子放入燒的冒泡的松香裡面，沾上松香，放入冷水冷卻，能夠拔掉豬腳上面多餘的毛。
蹄子和蹄髈放了一個袋子。
豬的內臟放了一個袋子，一下接一下，一塊接一塊，一頭大肥豬在王二師父子三人的手中，被分解完成。
......
接著便是我家的豬送上“刑場”，我有點不敢看豬的眼神，很害怕，很絕望之中又抱有一絲幻想，彷彿求助我們，不要殺它。
可是要過年啊！你過了這麼幾個月安逸的生活，怎麼可能不為我家做點貢獻呢？
一樣的開始，同樣的結局。
和上一頭豬一樣，我家的豬也被放倒，可能稍微不太一樣的就是我家的豬比較肥，稍微費事了點而已。
豬血一樣接了兩大盆，一點都沒有浪費。
肥豬渾身都是寶，可不能丟掉絲毫。
其實更多的是在這個物資匱乏的時代，能夠有點油葷是多麼的幸福。
豬血雖然沒有油葷，但是它屬於豬的體內流淌的東西啊！
而且平時還不好買這玩意兒！
不僅是因為它的口感好，味道好，更多的還是價格便宜！
幾塊錢能夠美美的吃上一頓，對於一般家庭來說，寧可早起一兩個小時，提前上街買下它！