啊？”洗了兩遍都還這麼紅，我有點擔心是否洗不乾淨。
“起碼洗五六遍才行，洗到沒有血水冒出來。”
好吧，看來和我預料的差不多，一兩次果然解決不了啥問題。
光是洗這個肺葉，都花了嬸嬸一個多小時的時間，最終呈現的肺葉果然如嬸嬸所說的一樣，白白嫩嫩。
嬸嬸提上肺葉，走進廚房，開始製作滷豬肺。
鍋裡先加水，肺葉切成幾個大塊後，倒入鍋裡，依次加入料酒和生薑，花椒粒。
水開後，繼續煮上兩分鐘。
將縮水的肺葉撈起，用清水洗淨表面的雜物。
肺葉表面有一層筋膜，這個要先撕掉，撕完筋膜，再將肺葉切成土豆大小的幾塊。
鍋洗淨，加水，倒入配好的滷料。
燒開後熬煮幾分鐘，然後倒入肺葉進行滷製。
滷料的香味在大火的作用下，逐漸散發出來。
白嫩的肺葉在暗紅色的滷汁加持下，逐漸轉為淡黃色，近而成為豬肝色。
貌似差不多了？我那異常靈敏的嗅覺已經讓胃變得不安躁動起來。
嬸嬸拿著筷子，將肺葉戳中，提到了菜板上。
暗紅色的肺葉飄散著猶如仙氣一樣的煙霧，承託著自身的不凡。隨著菜刀切下，第一片肺葉終於倒下，裡面的汁水順著刀面流到菜板上，真誘人！
“任濤，你來嘗哈嬸嬸弄的這個肺葉子巴適不嘛，像不像你們弄的。”嬸嬸遞給我一片剛切下的肺葉。
在任韻濤期盼的目光中，我強忍著鎮定，接過了肺葉。