第21章 吃穿整條街(2 / 2)

小說:九零後的腳步 作者:稀飯RT

要不,有油條,肉餅,香的很”商販推銷道。

一聽香的很,我的舌根就開始不斷的分泌出唾液,蔓延整個口腔,想象著牙齒咬上去那一聲聲咔嚓聲帶來的酥脆感覺。

接過老闆遞來的油糕,開啟袋口,米色紙袋下,是一隻金黃色的圓形油糕,散發出菜油和糯米獨有的香味。

將油糕挪到袋口,遞到奶奶面前,讓奶奶先嚐嘗。結果奶奶只咬了很小的一口,不知道是真的不餓還是不想吃油糕的緣故。

油糕的主要原料是糯米,糯米蒸熟後,揉成團,包上一塊紅豆餡兒,然後壓成圓餅狀,入鍋油炸。糯米的外表被炸的金黃酥脆,一口咬下去,“卡茨”一聲,然後慢慢咀嚼,不僅脆,還很彈牙。包裹在油糕中間的紅豆餡兒雖然很少,但是不得不說是點睛之筆。

真的很佩服古人的智慧,每一個細節都考慮的很到位。脆脆的油糕吃到一半,略微顯得油膩,這時候,正好咬到中間的紅豆餡兒,香甜中加上一股豆香味,解膩的同時,更增添了油糕的層次感。

吃完油糕,肚子已經很撐了。但街都還沒走到一半,我的終極目標還怎麼完成呢?

奶奶笑眯眯的看著我,滿眼慈愛的對我說,:“油糕還是很紮實的喲,脹不脹,還想吃啥,奶奶給你買”

“是有點脹哦,奶奶,你不喜歡吃油糕嗎?”

“還好吧,我吃了不容易消化,你年輕,消化比較快一些”奶奶繼續說道:“你爸爸小的時候,我帶他來趕場,他也要吃油糕,一次性吃了3個,結果那天連晚飯都沒吃過”

哈哈哈,原來爸爸也喜歡吃油糕,還從小就這麼貪吃!怪不得現在胖胖的!

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