第二十七章 吳兢來訪(下)(1 / 2)

小說:化工大唐 作者:殷揚

陳晚榮理解他們的心情,給他們解釋道:“爹,娘,油裡面含有磷脂這些膠質,加水發生水化反應,就沉澱下來了。等吃過飯,用布一過濾就又清澈了。”

用豬油造香皂,第一步不是皂化反應,而是前處理,要把油裡面的膠質、色素這些雜質除掉,方法很多,有水化法、鹼煉法、酸煉法。酸煉法要用到硫酸,陳晚榮沒有硫酸,只能使用最簡單的水化法了。

煉好的油使用水化法,效果也不差,更在於方便。

這是化學專業知識,陳老實夫婦哪裡明白,聽得雲山霧罩的。陳王氏輕輕點下頭,陳老實卻一個勁的贊好:“真是好辦法!好辦法!”

豬油在唐人心目中是用來吃的,誰也不會象陳晚榮這樣用來做香皂。更別說陳老實這個赤貧之家了,油是何等的珍貴,打死也不會往油里加水,自然是無緣見識這等奇妙變化了。

“晚榮,那桶裡你為啥要加鹼而不是隻加水呢?”陳王氏的心思較細,發現兩桶的曲別。

經她一提醒,陳老實也明白過來了,摸著額頭道:“是呀,晚榮,這是為啥呢?”

一桶是煉過的,一桶是沒有煉過的,其處理方法也不相同。油遇到鹼就會發生皂化反應,桶裡已經出現了不少絮狀物,漂浮在水裡,陳晚榮指著這些絮狀物解釋起來:“爹,娘,您們瞧。這些絮狀東西並不是沒用,而是很有用,透過這些絮狀物可以把油裡面的色素、雜質給吸附上去,從而達到去除雜質的目的。”

豬油不經過前處理,直接皂化的話,會帶入雜質。採用鹼煉法,加入微量鹼,使其發生皂化反應,生成絮狀的鹼基,可以把油裡的色素、雜質除去,這方法既方便又好用。

只可惜,就是這麼簡便的方法陳老實夫婦也是象聽天書,根本就聽不懂,陳老實摸著額頭髮懵。陳王氏可機靈多了,知道這事不是自己能懂的,索性不去探究,道:“晚榮,先吃飯吧。”

吃了飯還有正事要做,陳晚榮也沒意見,三人圍桌用餐。

從皮革廢水做香皂一事陳老實夫婦已經見識過了,用豬油做香皂這事還沒見過,心裡特別好奇,吃飯的速度也快了許多。不多一會兒,夫婦倆就放下碗了,陳老實碗一放就溜到桶邊去瞧著了。

陳晚榮幫陳王氏收拾完鍋碗,這才把昨天買的麻布用剪刀剪好,在濾廢水的手篩裡鋪了三層。再把一個乾淨的木桶放到油桶旁邊,在上面放了兩塊木板,再把手篩放到上面。用瓢妥起油水倒在手篩裡,一陣嘩嘩的水聲響起,油水流到桶裡。

這種過濾速度非常快,一眨眼功夫油水就全部流到桶裡去了。只見麻布上一層雜質,還有一些細小的油渣,經水一泡有些泛白了。

望著這些雜質,陳老實夫婦不住稱奇,他們做什麼也想不到給人食用的豬油裡竟然還有這麼多雜質。陳老實駭然道:“油有這麼髒?那以後還能吃甚呢?”

唐朝沒有飼料,豬都是用糧食餵養出來的,絕對稱得上環保食品了,再安全不過了,哪有不能吃的。這些雜質是發生了化學反應生成的,陳晚榮安慰他道:“爹,您別想那麼多,這是兩碼事。這些東西用來做香皂有害,用來吃卻沒事。”

陳王氏原本也如陳老實一般驚疑不已,聽了陳晚榮的話這才釋然,一碰陳老實道:“老頭子,你別瞎想。”

陳晚榮不停的舀起油水倒在手篩裡,不一會兒功夫就過濾完了,麻布上的雜質足有小指頭厚。桶裡的油水清澈如昔,原本的渾濁不見了蹤影。

接下來的事和用廢水做香皂差不多了,把油水放到鍋裡,升火加熱。加入火鹼溶液使其發生皂化反應,煮到閉合是一個不短的過程。趁這功夫,陳晚榮又去配火鹼溶液,陳老實過來打下手,陳王氏負責升火。

看看差不多了,陳晚榮這才加入鹽進行鹽析。鹽析好了,把皂基和水進行分離。分離完成,陳晚榮和陳老實提著水桶把廢水倒掉。廢水裡富含甘油,要是有條件的話,把甘油提煉出來,那又是撿到寶了,只是現在沒有這條件,陳晚榮只能忍痛割愛了。

經過水洗、鹼洗,加入松香調整香味之後,第一鍋算是做好了。接下來就是壓整成型了。

陳晚榮剛想去找模子,陳老實已經拿著模子出來了,把手裡的蓋子一晃,道:“晚榮,你瞧,爹給你把字整好了,你看合用不合用。”

陳晚榮把蓋子接過來一瞧,只見蓋子上粘著一些細小的木條,比筷頭還要細小。這些木條拼成“陳氏化工香皂”六字,分成上下兩行,“陳氏化工”四字在上,“香皂”二字在下。

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