第33章 開設功能飲料廠(5 / 10)

小說:一萬種賺錢的方法 作者:周贏

次等資訊。

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**自動包裝機**:將單個產品包裝成箱,便於運輸和儲存。

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**熱收縮膜包裝機**:對包裝好的產品進行熱收縮膜包裝,增加包裝的牢固性和美觀性。

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6.

**檢測與質量控制裝置**

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**線上檢測裝置**:實時監測灌裝量、封口質量等關鍵引數。

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**金屬探測器**:檢測產品中是否含有金屬雜質。

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**x光檢測裝置**:對產品進行x光檢測,確保無異物混入。

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**理化分析儀**:檢測產品的理化指標,如ph值、糖度、濃度等。

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**微生物檢測裝置**:檢測產品中的微生物含量,確保產品安全。

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7.

**倉儲與物流裝置**

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**冷藏庫**:用於儲存易腐原材料和成品,保持低溫環境。

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**自動化立體倉庫**:提高倉儲效率,減少人工操作。

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**叉車**:用於搬運原材料和成品。

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**輸送帶系統**:將產品從生產線上輸送到包裝區或倉儲區,提高生產效率。

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8.

**空氣淨化與通風裝置**

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**空氣清淨機**:淨化生產車間的空氣,防止粉塵和微生物汙染。

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**通風裝置**:保持生產車間的空氣流通,確保生產環境符合衛生標準。

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9.

**其他輔助裝置**

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**cip清洗系統**:用於對生產裝置進行清洗和消毒,確保裝置衛生。

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**廢水處理裝置**:處理生產過程中產生的廢水,達到環保標準。

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**壓縮空氣系統**:為生產裝置提供壓縮空氣動力。

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10.

**實驗室裝置**

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**氣相色譜儀**:用於分析飲料中的揮發性成分。

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**液相色譜儀**:用於分析飲料中的非揮發性成分。

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**質譜儀**:用於精確分析飲料中的化學成分。

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**水分測定儀**:測定產品中的水分含量。

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總結

以上裝置涵蓋了功能飲料生產的主要環節,從原材料處理、配料混合、殺菌滅菌、灌裝封口到包裝檢測和倉儲物流。根據具體的生產規模和產品型別,可能還需要調整和增加相應的裝置。建議在採購裝置時,充分考慮生產需求、預算和裝置質量,選擇合適的供應商和裝置型號。

生產不同型別的功能飲料可能需要一些特殊的裝置,以滿足特定的生產需求。以下是一些常見的功能飲料型別及其所需特殊裝置:

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1.

**能量飲料**

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**高壓均質機**:用於將咖啡因、牛磺酸等成分均勻分散在飲料中,確保產品的一致性和穩定性。

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**微量新增系統**:精確新增微量成分,如維生素b族、瓜拉納提取物等,確保配方的準確性。

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**超濾裝置**:用於去除雜質和微生物,確保產品的純淨度。

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2.

**電解質飲料**

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**電解質混合系統**:精確混合鈉、鉀、鎂、鈣等電解質成分,確保配方的準確性。

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**ph調節裝置**:調節飲料的酸鹼度,使其符合人體吸收的最佳ph值。

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**線上電導率監測儀**:實時監測飲料的電導率,確保電解質含量的準確性。

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3.

**蛋白質飲料**

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**蛋白質混合

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