第33章 開設功能飲料廠(4 / 10)

小說:一萬種賺錢的方法 作者:周贏

胡蘿蔔:1根(可選)

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冬瓜:適量(可選)

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溫水:1000毫升(<50c)

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食鹽:3克(約1\/2茶匙)

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白糖或蜂蜜:適量

**步驟**:

1.

**準備水果**:將水果和蔬菜洗淨,切成小塊。

2.

**榨汁**:將切好的水果和蔬菜放入榨汁機中,加入溫水,榨成汁。

3.

**混合材料**:在一個大容器中,加入榨好的果汁,然後加入食鹽和白糖或蜂蜜,攪拌均勻。

4.

**冷卻**:將混合好的電解質水放入冰箱冷卻,或加入冰塊飲用。

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6.

**葡萄糖電解質水**

**材料**:

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葡萄糖:1000克

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氯化鈉(鹽):175克

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碳酸氫鈉(小蘇打):125克

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清水:1000毫升

**步驟**:

1.

**煮沸清水**:將清水煮沸。

2.

**加入材料**:依次加入葡萄糖、氯化鈉和碳酸氫鈉,攪拌至完全溶解。

3.

**冷卻**:將溶液冷卻至適宜溫度後飲用。

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注意事項:

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**適量飲用**:電解質飲料主要用於補充因出汗、腹瀉或發燒而流失的電解質,不宜過量飲用。

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**特殊人群**:高血壓患者、心功能不全的老年人等特殊人群應在醫生指導下飲用。

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**儲存期限**:自制電解質水應儘量在當天飲用完畢,避免長時間存放。

希望這些方法能幫助你製作出美味又有效的電解質飲料!

開設功能飲料廠需要採購多種裝置,以確保生產過程的順利進行和產品質量的保證。以下是詳細的裝置清單及其用途:

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1.

**水處理裝置**

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**反滲透裝置**:用於去除水中的雜質和有害物質,確保水質符合生產標準。

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**紫外線消毒裝置**:利用紫外線殺滅水中的細菌和病毒。

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**活性炭過濾器**:去除水中的氯、異味和有機物。

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2.

**配料與混合裝置**

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**配料罐**:用於精確稱量和混合各種原料。

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**攪拌器**:確保各種原料充分混合均勻。

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**均質機**:用於將飲料中的顆粒細化,使產品更加均勻和穩定。

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3.

**殺菌與滅菌裝置**

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**高溫殺菌裝置**:透過高溫處理殺滅飲料中的微生物,延長保質期。

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**超高溫瞬時滅菌裝置(uht)**:在極短時間內將飲料加熱到高溫,然後迅速冷卻,保留營養成分和風味。

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**無菌包裝裝置**:在無菌環境下進行包裝,防止二次汙染。

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4.

**灌裝與封口裝置**

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**灌裝機**:將飲料灌裝到瓶、罐或袋中,確保灌裝量的準確性和一致性。

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**封口機**:對灌裝後的容器進行封口,確保密封性,防止洩漏和汙染。

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**旋蓋機**:用於擰緊瓶蓋,確保瓶口密封。

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5.

**貼標與包裝裝置**

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**貼標機**:將標籤貼在產品包裝上,確保標籤位置準確和貼上牢固。

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**噴碼機**:在產品包裝上噴印生產日期、保質期、批

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