-
草莓
100克
-
椰奶
50毫升
-
紅豆沙
適量
**步驟**:
1.
**準備麵糰**:將糯米粉、粘米粉和糖混合,加入牛奶和椰奶,攪拌均勻至無顆粒。
2.
**蒸麵團**:將麵糰放入蒸鍋中蒸約20-25分鐘,直到完全熟透。
3.
**準備草莓**:草莓洗淨切塊,備用。
4.
**包餡**:將蒸好的麵糰稍微冷卻後,分成小份,包入紅豆沙和草莓塊。
5.
**成型**:將粘糕整形成圓形或方形。
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2.
抹茶粘糕
**材料**:
-
糯米粉
200克
-
粘米粉
50克
-
糖
50克
-
牛奶
150毫升
-
抹茶粉
10克
-
紅豆沙
適量
**步驟**:
1.
**準備麵糰**:將糯米粉、粘米粉、糖和抹茶粉混合,加入牛奶,攪拌均勻。
2.
**蒸麵團**:將麵糰放入蒸鍋中蒸約20-25分鐘,直到完全熟透。
3.
**包餡**:將蒸好的麵糰稍微冷卻後,分成小份,包入紅豆沙。
4.
**成型**:將粘糕整形成圓形或方形。
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3.
核桃粘糕
**材料**:
-
糯米粉
200克
-
粘米粉
50克
-
糖
50克
-
牛奶
150毫升
-
核桃
50克
-
蜂蜜
適量
**步驟**:
1.
**準備麵糰**:將糯米粉、粘米粉和糖混合,加入牛奶,攪拌均勻。
2.
**蒸麵團**:將麵糰放入蒸鍋中蒸約20-25分鐘,直到完全熟透。
3.
**準備核桃**:核桃烤香後切碎,備用。
4.
**包餡**:將蒸好的麵糰稍微冷卻後,分成小份,包入核桃碎和少量蜂蜜。
5.
**成型**:將粘糕整形成圓形或方形。
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4.
黑巧克力粘糕
**材料**:
-
糯米粉
200克
-
粘米粉
50克
-
糖
50克
-
牛奶
150毫升
-
黑巧克力
100克
-
可可粉
10克
**步驟**:
1.
**準備麵糰**:將糯米粉、粘米粉、糖和可可粉混合,加入牛奶,攪拌均勻。
2.
**蒸麵團**:將麵糰放入蒸鍋中蒸約20-25分鐘,直到完全熟透。
3.
**準備巧克力**:黑巧克力切碎,備用。
4.
**包餡**:將蒸好的麵糰稍微冷卻後,分成小份,包入巧克力碎。
5.
**成型**:將粘糕整形成圓形或方形。
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5.
鹹蛋黃粘糕
**材料**:
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糯米粉