典的奢華西式餐廳的感覺，有一點點復古宮殿的影子，大廳裡每一桌都會被三面的牆壁圍上，半包間的感覺，確保客人們可以不受干擾的享受料理。從二層看下去，這一個個三面的包間，看起來真是有些迷宮的感覺。
距離中午的營業時間還有四個小時，選手們還沒吃早飯，蓋爾就招待眾人坐在最大的桌子那裡，他早就吩咐副廚做好飯菜，選手們一坐下，服務員就魚貫而入，把前菜上好。
前菜分為兩道，一道是經典的魚子醬香煎扇貝佐香草薄荷醬，另一道是靈感來自義大利傳統前菜普切塔創新改造的芒果乳酪沙拉普切塔，普切塔指的是由厚塗橄欖油、蒜頭和胡椒粉烤制的麵包，口感是類似於法棍的外脆內軟。小小一塊焦脆的麵包片，上面鋪著蓋爾調製好的乳酪芒果沙拉，酸甜中帶著奶香，又清口又開胃。
一人兩道前菜，分量精緻，就算全部吃了也填不飽一半，只是開個胃。泉子嚐了一點扇貝肉，即使一點腥味也沒有，她也吃不完整盤，剩下的都被坐在旁邊一點不嫌棄的小胖幹掉了。
服務員再次魚貫而入，把所有人的盤子撤掉，倒上醒好的佐餐酒，這是準備開始上正餐了。
正餐也是分為兩道，一個是蓋爾著名的海陸大餐，菲力牛排配黃油龍蝦，兩款高階食材疊在一起，經過蓋爾的調味一點也不搶各自的風頭，反而相輔相成，龍蝦給予了牛排沒有的鮮味，牛排給予了龍蝦特殊的香味。可以說是不論從風味還是口感上都讓人非常滿足的一道料理。
另一道則是之前他們矇眼復刻過的名為叢林的煎鹿裡脊，這時候他們才見識到這道菜的全貌，搭配著像是隨意灑下的食用花，每一口都是新鮮的味道。
為了他們能夠品嚐到選單上所有的料理，蓋爾還貼心的吩咐廚房主菜都是一半的分量，這樣就算吃兩份大家也不會很撐，可以都嚐遍味道。
主菜的肉上了之後，還有一份客人們可以自由選擇的燴飯，如果食量大也不擔心吃不飽。
經典的意式奶油蘑菇燴飯，由生米在鍋中加入牛奶一點點熬煮熟，因為是鍋中半煮半炒弄熟的米，所以最後的成品