一場斗香最後演變成苗寨的祭祀！
凌雨馨看著山民虔誠的表情，不由感嘆聞一鳴真能裝逼，不過這下更好，成為苗寨貴賓，長期合作更有保證。
“先生請放心，賭注回去夢瑤第一時間雙手奉上！”
林夢瑤來到聞一鳴面前，真誠道：“以後有機會能再見先生，到時候還請不吝賜教！”
說完轉身離開，這次收購失敗，留在這裡也沒什麼用，還不如另尋目標更實際。
“走，請貴客移步寒舍，大家邊吃邊聊！”阿公這時候也顧不上挽留林夢瑤，人情已經用盡，是小丫頭水平不濟，怨不了別人。
更何況經過百蝶繞香這種神奇場景，阿公已經把聞一鳴當成貴客，能和這樣的香道高手長期合作，才是最穩定的決策。
一行人來到阿公家，時間已到中午，大家邊喝茶邊聊天，阿公笑著對聞一鳴道：“先生遠道而來，我這裡沒有什麼名貴之物能款待貴客，今天大家嘗一嘗山間特產如何？”
聞一鳴客氣道：“多謝阿公，上次在阿峰家嘗過咱們苗人手藝，大快朵頤，一切由您決定！”
阿公笑著點頭，讓家人準備午飯，留下刁老爹和阿峰一起陪客。既然長期合作，醜話說前頭，凌雨馨開始跟阿公商討條件，這種事用不著聞一鳴出馬。
“好，小女子以茶代酒，敬各位一杯！”幾番唇槍舌劍下來，雙方終於達成口頭協議，凌雨馨舉起茶杯，滿意道：“預祝咱們的合作長長久久！”
眾人舉杯，皆大歡喜，最興奮的還是阿峰，短短几天居然成為苗寨代言人？全權負責跟雅香居合作事宜，這讓他受寵若驚！
雖然巨大餡餅砸在頭上，可阿峰不敢動歪心思，無論是刁老爹還是阿公，其實都是看聞一鳴的面子才同意合作。離開人家的幫襯，自己什麼都不是！
暗自下定決心，好好跟著雅香居幹，有聞先生這樣的高手在，何愁沒有發財的機會？
大家邊喝邊聊，很快飯菜上桌，阿公指著一盤綠油油的下酒菜道：“先生請嚐嚐，看看咱們這裡的椿樹葉味道如何？”
“每逢冬去春來，布穀初鳴，泉水解凍，滿鄉遍野皆是陽春動人。”阿公指了指遠山道：“遠處一重一重的山巒，空靈而遙遠，林間大小小的香椿枝頭開始噴芽。”
“三五日春風一吹，那些曲屈撓彎的芽甲從紫褐色的絨層裡爭先恐後地鑽出來，舒展嫩葉，在飽含水分的陽光照射下，遠遠望去，滿樹像燃起嫣紅的火苗。我們苗寨的姑娘和孩子們便可拿起竹竿和頂叉，開始打椿頭。”
聞一鳴夾起碧綠幼嫩的椿樹葉，放進嘴裡，清香撲面，甘甜鮮美，滿意道：“我記得汪曾祺先生曾經這樣評價椿葉，所謂一箸入口，三春難忘！”
“香椿頭那股沖沖竄竄的清氣，最是清涼洩火，令人身心為之一快。香椿頭洗淨投開水一燙，切碎與豆腐涼拌，澆點小磨麻油，不待舉筷，那動人的色香味早已由眼底飄入口中。叫人神情和口舌都為之一爽！”
說到這裡，勾起聞一鳴兒時回憶，動情道：“我們老家有句老話，雨前椿頭雨後筍。打椿頭非常講究時令。所謂雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。”
“在我們家鄉那裡，只打側枝和旁逸斜出的將舒未舒的芽葉，而不會去碰主枝頂端的壯實椿頭。打下的椿頭一時吃不完，我奶奶就晾乾醃起，放入吸水罈子裡封好，不管隔多長時日開啟，都是那樣壅香繞鼻，甚至連顏色都沒有多少改變。”
“還記得小時候，奶奶會將採來的香椿頭切成細絲與煎黃的蛋皮同拌，碼在白瓷盤裡，淋上熬熟的菜子油，盈綠輕紅間著燦黃的整盤端上桌。”
“不說吃，光是看，要多養眼有多養眼。嚼一口這樣的香椿頭，讓清氣在嘴裡緩緩蔓延，那感覺就像把春天含在嘴裡，一點點地品味享受……”
一句話勾起所有人對兒時的回憶，刁老爹笑道：“山民將香椿頭當做小蔥芫荽那樣用來提鮮去腥氣，比如煮鮮魚湯，撒上點香椿嫩葉，吃了魚肉之後，那滋味，再飽還可以連喝兩大碗。”
“苗人離鄉出外，所帶的乾糧中，就有香椿餜，又叫盤纏餜，吃著這樣的餜，千里萬里不忘家園。”
聞一鳴笑著點頭道：“說起香椿，好多人喜好把太和香椿推為極致。什麼所謂的紫油椿、黑油椿、紅椿和青椿，又以紫油椿質量為最。”
“相傳唐時紫油椿曾專做貢品，每至穀雨前後，驛道上的快馬馱的就是上等紫油椿芽，晝夜不停飛馳長安。真是一騎紅塵妃子笑，無人知