第十三章 釀酒(2 / 2)

當所有的酒精和水都蒸出來之後,鍋中剩餘的酒渣,便可以用來做酒糟!

沒有了酒渣,酒自然清澈了。

另外水和酒精的沸點不同,酒精會先蒸發出來,這時的酒精是不能喝的,否則會將逆的胃燒川。

按照一定比例兌水,便是可以喝的酒水了。

如果之前的酒度數只是二十度,那麼現在的酒估計在四十度或者五十度左右!

哦,別問我什麼是沸點,估計給你講了你也不明白!”

似乎看穿了趙無極的問題,直接一句話給堵了回去。

這句話不是看不起趙無極,這個世界也沒有化學,給他們講熔沸點的原理,那就是再對牛彈琴!

趙無極被度的一口氣差點沒上來,為了安慰自己,他又拿了一小罐酒喝下肚。

蘇洛沒有過問,而是在等待一會之後,再度品嚐了一下滴落的酒水!酒精的度數已經降低了,也就是說水已經被蒸發了出來。

蘇洛將最後參水的酒精拿走,用其他器皿接蒸發出來的水。

過了許久,蘇洛熄火,等鍋完全冷卻之後,開啟蓋子,將裡面剩餘的酒渣倒出來,放在院子中曬乾。

之後,重複之前的過程,將剩餘的酒都提純完。

從外面買來的兩壇酒,被蘇洛提純出半罈子酒精,之後,蘇洛按照一比三地比例開始兌酒,即使如此,也只是獲得了一罈加上三分之一的新酒。

嗯,現在只剩下一罈,那三分之一被趙無極給喝光了,第一次喝這樣的酒,趙無極喝了三分之一罈,直接喝趴下了。

蘇洛無奈,直接將他抗到了屋子裡,放到床上任由他呼呼大睡!

蘇洛將坩堝清晰一遍,將鍋底的灰塵清理掉,便到廚房準備食物。

很快蘇洛便一臉無奈的走了出來,廚房空蕩蕩,什麼也沒有。

不過這也難不倒蘇洛,打獵,蘇洛也會。

……

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