沈星落帶著三人先去了他買好的院子裡，四人合力把院子收拾了一遍。
院子裡該有的東西都有，基本的傢俱也多少有一些，只要再添上一些被褥就直接入住，至於其他缺少的傢俱要不要添再慢慢說。
收拾好之後沈星落給三人重新取了個名字，姑娘叫如意，和吉祥湊個對兒，兩名男子就是喜樂無虞。
就這樣沒花到半分鐘，就決定好了三人的稱謂。
同樣也告訴了他們，到時候想要贖身的等存夠了他們的贖身錢，就可以來找沈星落拿回自己的身契。
吉祥因為主要在家裡管的事情比較重要，還要教小孩子識字，工錢自然是比他們三個多一些的。
他們三個的工錢全部是六百文錢，自然是比不上寶川自家人工錢高，但是比鎮上其他地方可高多了。
三人的反應和吉祥沒差多少，他們原本都以為自己這輩子應該就是做一輩子的丫鬟小廝直到老死，沒想到沈星落還願意給他們這麼高的工錢。
沈星落害怕人哭哭啼啼，他不知道怎麼安慰，依舊對著三人發紅的眼眶喊了句：“憋回去！”
等他們收拾好買來的這個小院子之後，沈星落才帶著他們去了快餐店旁邊的另一個小鋪子。
小鋪子格局和快餐店差不到哪裡去，幾人也是很利索地開始收拾出來，就等著弄好之後找人來砌灶臺。
到了平時快餐店關門的時候，王氏帶著銀川寶川接回來的家裡的三個小傢伙。
沈星落等到他們要回去的時候才跟他們說：“娘，我在邊上買了一間院子，咱們要不就先歇在那邊，房子我都已經收拾好了。”
家裡實在沒有地方能安排新來的三人住了，把他們單獨放在這裡對如意影響不太好，反正都收拾好了，不如就在這邊休息算了。
王氏猶豫了一下，“也行，早上還能多睡一會兒。”
“就是說呢。”，沈星落笑著接話。
王氏他們就在鎮上歇下了，但是沈星落還是要回去的，他出門都沒跟李牧川打招呼的。
麵店的店名叫“面面俱到”，是沈星落想破了腦袋後放棄掙扎隨口說的一個名字，沒承想真被李牧川寫了出來。
寫都寫了，那就用著唄。
麵店就在灶臺搭好的第二天，悄悄地開業了，最開始發現麵店開業的還是去快餐店吃飯，結果去晚了沒有吃上飯的客人。
第一天沈星落帶著李銀川做的面是陽春麵。
麵條李銀川拉起來上手了許多，也逐漸地更像樣了。
在開店之前，沈星落帶著李銀川去了菜場，買了些材料回來熬湯頭。
想要做出美味的面其實也不是什麼難事，只要掌握了訣竅，做出來的面就會香味撲鼻，這其中的關鍵除了拉出筋道的麵條，湯麵的湯頭也是很關鍵的一部分。
正油高湯在許多的湯麵中都能用上，而且他的材料也是最常見的，他決定今天先教李銀川做這個湯頭。
正油高湯不僅僅需要筒子骨，他們還買了些豬蹄和雞。
雞處理乾淨之後將骨架和雞爪留下備用，雞肉就拿到了隔壁讓王氏她們做泡菜辣燉雞。
豬大骨和豬蹄大骨以及雞架骨跟雞爪清洗乾淨之後，放到沸水中汆去血水。
“我在去血水的時候會放一些生薑和蔥，這樣會去掉一些腥味，二哥你做的時候也別忘記了。”
雖然是一個很不起眼的步驟，算下來還是想提醒李銀川記在心上，細節決定成敗。
李銀川怕自己記不住，自己買了一些不怎麼好的紙張，學著沈星落有時候用木炭寫字的方法，在紙上面寫寫畫畫。
他沒讀過書，也不怎麼會寫字，就用他自己的方法在紙上記錄著。
沈星落瞄了一眼，他完全看不懂。
“二哥，丫丫他們跟著吉祥啟蒙，你要不回家了也跟著學一學？你也不學別的，就把你每天要記下來的東西用得上的文字學了怎麼樣？”，沈星落問。
“我這幾天就是在學呢”，李銀川笑了笑，有些不好意思，“就是我腦子不好，學得有些慢。”
慢沒關係，只要肯學。
去掉血水的一鍋骨頭撈出之後洗淨後備用。
然後開始把清洗好的洋蔥、蔥、圓白菜、蘿蔔、蒜切塊，然後將所有材料放大鍋裡，再加入適量水和鹽以中火煮兩個時辰即可。
等待湯頭熬製的時候沈星落拿了一些紅蔥頭出來，扒皮洗乾淨之後教李銀川做油蔥酥。