第101章 香乾炒肉(1 / 2)

村長見他們兄弟二人來,又是買荒地。

問了下要多少,一聽沒有上次要得多也淡定了許多。

兩兄弟自己買自己的荒地,跟著村長直奔縣衙登記。

回去前大哥還自己去買了一套牛車,他買的牛\/比李牧川之前買得正常多了,不是一個小矮個。

要了他十五兩銀子他也沒怎麼還價,店主看他爽快,後面李金川要他把牛車送給他的時候,店主也沒怎麼猶豫。

家裡就一頭牛用也夠用,就是每次他媳婦和娘回去得早,要不就推著車走回去,要不就等李牧川再把車趕到鎮上接走快餐店的幾人。

很麻煩。

李牧川都已經到了鎮上,自然是要等沈星落一起回家的。

他帶上新拿到手的地契,轉悠到快餐店,路過糕點鋪子買了些沈星落愛吃的綠豆糕,別的小零食也都來了點,帶回去給小崽。

沈星落在廚房見到李牧川的時候人都麻了。

不是,他剛回去多久怎麼又來了?

沈星落探頭在他身後看看,“崽兒跟妹妹呢?”

所以愛會消失得對嗎?

“……沒來。”

沈星落忙著手裡的活,“那你又來幹什麼?”

???果然會消失的對吧!

李牧川在廚房給沈星落打下手,偶爾給他遞個東西加點火,慢慢悠悠地把他回去發生的事情講了一遍,然後把他兜裡剩下的錢交給了沈星落。

沈星落一陣無語。

不是,他怎麼不把錢放家裡啊。

為什麼還要揣兜裡給我拿來啊。

神經!

自己喜歡的不能生氣,雖然他有時候話少了點,還有些呆,但往好處想,他不會給自己留私房錢啊。

看在他臉的份上,就原諒他吧,還能離咋滴。

沈星落安靜了一小會兒,自己把自己勸好了。

“那你是準備建個作坊,找人來做牙刷?”

是不是太奢侈了,教給村裡人讓他們在家也能做啊,質量不好的就不收就得了唄。

“全部都做。”

他要建個大一些的類似工廠一樣的地方,整個流水線,那些東西全部找人來做。

“那就去做吧。”

沈星落沒什麼意見,讓李牧川自己看著安排,然後叫來了王氏,看著她炒菜。

他這兩天都會讓王氏試著炒菜,慢慢地把沈星落做過的菜都學一學。

滷下水每次都是最後才被賣完,沈星落覺著下水有些費工夫,賣得又慢,就準備換掉它。

新準備的葷菜是香乾炒肉,炒菜的步驟都大致相同,沈星落不過準備先炒上一小份給大家嚐嚐味兒,讓王氏自己看一遍之後再讓她試著來。

到底也是做過那麼多年飯的人,看過一遍之後上手還是很快的。

早上去肉鋪沒有要豬下水,拿了老闆給他們攢了好幾天的豬毛,又稱了不少肉。

肉切成絲,撒上一些白酒去腥,再加入適量的五香粉,放到一邊讓它醃製一會兒。

燒水把香乾倒進開水裡焯水兩分鐘,撈出瀝乾水後熱油,在熱油裡倒入肉絲,把他們炒散後也盛出來備用。

用鍋裡剩下的熱油爆香蔥薑蒜,炒出香味之後加入豆乾和肉絲,醬油還在缸裡發酵。

沒有的東西也沒辦法,只好省略掉這一步,最後加上一些蒜苗和鹽,翻炒幾下就能出鍋。

沈星落嚐了一口,味道還不錯。

也沒避著王氏,夾了一筷子送到李牧川嘴邊。

嘗味這件事,還是李牧川會更靠譜一些,他們好多東西都沒吃過,一問一個好吃,算不上有效意見。

“咋樣?”,沈星落等李牧川嚥下去之後問。

李牧川舔舔嘴唇子,“能幹五碗飯”,說著他還真是有些餓了。

沈星落挺滿意這道菜的,放下筷子給李牧川盛了一碗飯,“墊墊。”

王氏看著小兩口感情好,她能有什麼不樂意的。

一開始怕兒子不滿意契弟對人家不好,後面又怕沈星落覺得委屈想不開跑了,現在兩人這樣,她還管什麼避不避人的。

取了餐盤就招呼外面的兩兄弟吃飯。

自家人總是最先吃到家裡的新品的,其實這也算不上什麼新品,之前喬遷宴上大家也吃過,只是家裡人估計都忙著,估計沒有能從飯桌子上搶到什麼。

老二老四還處在對沈星落手藝驚歎的

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