“哦，何主任你不用擔心，這是我們商業部的財務與保衛處人員。”
“忘了跟你說，高價商品每天的營收都是由商業部門接收。”
孫秘書為了能壓住何雨柱，不讓他向軋鋼廠彙報營業額，想到這個理由。
他見幾人面帶疑惑，繼續解釋道：
“你們不知道，全國所有高價商品都是這個流程，呵呵~”
反正高價商品最終解釋權歸商業部所有，容不得他們不信！
其實商業部門哪能每天都派人來接收營業額啊！
一般是以月為單位，由出售高價商品的單位核算完成本與利潤之後，統一向商業部門送……
“行吧，孫主任，那麻煩幾位同志將錢帶走吧！”
何雨柱見他說得有理有據，只得答應下來。
讓他們將錢帶走，明面上比留在餐廳安全。
當然自己的蘊養空間最安全……
“何主任，哪能隨便拿錢走，不得清點清點啊？”
“萬一咱們之前數錯，賬對不上算誰的？”
孫秘書暗中給財務點點頭，示意他們開始數錢。
何雨柱不疑有他，搓著手笑呵呵問道：
“孫主任，之前林部長答應給我們餐廳留10%利潤作為發展資金。”
“您看是不是給我們留下？”
6.2萬元10%便是6200元。
足夠開一間同等規模自助餐廳了！
“何主任，我當然知道領導對你的承諾。”
“你放心錢少不了，只是流程不能錯！”
“你得先將利潤上交之後，再打申請進行特批！”
“對了營收報表做好了嗎？那來給我看一下~”
孫秘書感覺要騙……解釋不下去，急忙轉移話題。
“做好了，只是有些簡陋，您先湊合看看，等回頭一定規範起來~”
何雨柱將營收報表遞了過去，
“豬肉2520斤、豬骨頭720斤、豬下水360斤、雞肉480斤、鴨肉180斤……”
肉類成本2526元；
“糖600斤、醬油800斤、醋400斤、食用油、鹽、辣椒、花椒、八角、蔥薑蒜……”
調料成本1600元；
“白麵、豆腐、土豆、茄子、洋蔥、青椒、黃瓜、胡蘿蔔……”
主食配菜成本800元；
煤、水、電等運營成本1500元；
合計：6426元。
營業額：元。
毛利率：89.63%！！
當孫秘書看到營收報表那一刻差點沒拿穩。
紅星自助餐廳毛利率竟然達到驚人的89.63%？？
要知道目前最高階的甲級高價飯館，沒有一家毛利率能到達80%啊！
看來高價飯館不用分什麼甲級乙級了。
以後只有紅星自助餐廳和其他高價飯館……
“報告孫主任，我們核對金額為元！”
半小時後，兩位財務人員前來彙報！
“嗯？不對！我與何主任數的是正好元，你們給我重新數！”
孫秘書面色不善地回道。
又半小時……
“報告孫主任，我們核對金額為元！”
兩位財務人員再次前來彙報。
“哈欠~孫主任，要不就按元得了！”
此時已經接近凌晨，何雨柱打著哈欠建議道。
“何主任不行啊，我已經跟林部長彙報今日營業額為元，一分都不能出錯！”
孫秘書搖搖頭拒絕道。
“不就是20塊錢嘛，我個人掏錢補上！”
“或者讓兩位女同志先回去休息吧，今天忙一天挺累的！”
何雨柱見狀再次建議道。
“不行不行！還是讓財務再核對一遍，萬一出錯得讓兩位女同志做個見證~”
“額……成吧！”
半小時……
“報告孫主任，我們核對金額為元！”
半小時……
“報告孫主任，我們核對金額為元！”
半小時……
“報告……”
直到凌晨兩點半，兩名財務打著哈欠彙報道：
“報告孫主任，金額為元整！”
“不行！再給我核對