第一千二百九十五章 早都放涼了(2 / 3)

小說:怪廚 作者:田十

再加些調料攪拌,由滿快樂送上來許多大湯碗,一個個的跟小鍋一樣。

滿快樂說:“我來分湯,你忙別的。”

白路沒同意,換大湯勺快速分湯。這道湯需要有公用湯勺,由服務員和湯一起送上。順便提供公筷。

做完這些事情,白路換鍋,直接換掉油鍋,新換炒勺繼續開工。只是在這之前,也就是在分湯和換炒勺這麼短的時間裡,魚排已經烤好兩次,期間連續取出烤盤,把魚排分裝盤,放到傳送帶上,由服務員送出去。他接著再往烤箱裡放大烤盤。

魚片很薄,入味很足,入烤箱很短時間就好。可儘管這樣,依舊為烤魚多折騰一刻鐘,實在魚太大,分成太多魚片。

等終於搞定烤魚,白路又一次進入炒菜的瘋狂狀態中。

這一次不再炒同樣的菜餚,但是菜量加大,一鍋炒出一大盤,放到四位客人中間,用公筷取回,分而食之。

從這時候開始,提前準備的各種食材完全派上用場,不論辣椒、火腿,又或是牛羊豬肉。白路十八爐同開,或炒或煮或燜或煎,竟是同是操作。

一個人伺候十八口鍋,明明忙得跟陀螺一樣,換任一個人站在上面都會手忙腳亂、都會瘋狂不知所措,可白路偏是應付的輕鬆自如。這面煎著肉片,趁一個肉片換面的時間,他能去對面翻下炒勺裡的菜餚,回來時還能順手攪動一下煮著的東西。

只要鍋在火上,他就不亂。唯一停頓是菜熟了以後,這時候要關火,還要裝盤,再要洗鍋,會耽誤些時間。可即便這樣,也不會停下烹飪別的菜餚。

太熟練了,很多時候根本沒看,就是下意識一個動作,接著再一個動作,連貫不停,然後菜就好了。

這種狀態持續了一個多小時,主要是裝盤、洗鍋耽誤些時間,不然可以更快。同時,還有另一件事耽誤時間,蒸餃,水晶四喜餃。

和烤魚一樣,蒸餃也是一盤盤送進蒸箱,再一盤盤拿出,分別裝盤。只是用時頗長。直到滿快樂告訴他“豆乾沒了,火腿沒了,蔬菜不多了,肉也不剩多少了”的時候,才終於蒸熟所有水晶餃。

外皮真的像水晶一樣,薄皮透明,隱約現出菜餡,看著有食慾。

等水晶四喜餃也送到客人面前,到這個時候,八條長桌上滿滿都是食物,大家吃的很高興。

日本人本來很講究面子,在這時候竟沒人考慮這個問題,都是低頭在吃。分到各人手裡的食物都是不動,全朝著公湯公菜努力,那一盤盤的各色菜餚很快變空變光。

因為後面菜餚各不相同,每四人共享。便有四人組拿自己這面的菜,和臨近四人組交換,就是一人分一半,以求吃到更多美食。

完工大吉,站在高臺之上的白路終於有了歇息機會,剛準備下去,滿快樂遞過來手巾,白路看她一眼:“你也一頭汗。”

滿快樂說剛擦了,跟著又說:“後面還有十六個龍船,做什麼用的?”她是提醒白路別忘了什麼事情。

大龍船也是用南瓜雕刻出來,白路本打算放些拼盤什麼的,不管冷拼、乾果還是水果,看吃飯這些人需要什麼再做決定。

聽到滿快樂提起,白路回道:“先放著吧。”

滿快樂恩了一聲,沉默會兒問道:“我們吃什麼?”

從開始做飯到現在,都是客人們在吃,所有演員還有白鳥信夫那些人都餓著肚子。

白路說:“我留了些餃子、魚。”指著展臺又說:“還有這些東西。”

滿快樂說:“早都放涼了。”

白路笑笑:“把這些給白鳥信夫他們吃,咱做新的。”

他倆小聲說話,珍妮弗過來問:“還有餃子沒?”

“有。”白路回道。

“讓模特們出來補鏡頭,這麼好的東西一定要照出來,這才能上新聞。”珍妮弗說道。

白路說好,珍妮弗回去喊人。

過會兒,超模們再次出現在展臺前,每人端一盤水晶四喜餃,微笑面對前方。

旗袍、餃子,多麼有中國風,裝扮的偏是一群大個子老外。

水晶餃子之後,又捧起壽桃繼續照相。

這個時候,電視臺早已經停止轉播,攝象機卻是沒停,繼續拍攝素材,便是留下這一幕。

超模們補拍鏡頭,主要面對網站記者,拍的是宣傳照片,壽桃之後換盤龍,最後換上白路。

把白路從上面拽下來,站在一堆美女中間,他穿廚師服,美女穿旗袍,身邊一左一右分別是珍妮弗和孫佼佼

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