剛剛一大塊豬肉三下兩下料理完,現在沉沉的炒鍋拿在手裡更是顫都沒有顫一下。米露將炸好的肉塊倒入鍋裡,加了三大勺番茄醬,然後在主持人瞪大了的眼睛注視下,開始顛勺。一下、兩下、三下……鍋裡焦黃色的炸肉塊、明黃色的菠蘿塊、鮮亮的青紅椒塊,在米露的顛勺下,齊刷刷地飛上高處,在空中劃了一個漂亮的弧線,再齊刷刷地落入鍋中。片刻之後,每一塊炸肉塊和菠蘿塊上,都均勻地沾上了番茄醬和冰糖水,閃著紅潤潤亮晶晶的光。顛勺之後,米露蓋上蓋子大火收汁,湯汁越來越少,咕嘟嘟地冒出來大泡泡套著小泡泡,直到湯汁粘稠,剛剛能包裹住炸肉塊和菠蘿塊的表面,米露乾脆利落地關火收汁。滿滿一大鍋菠蘿咕咾肉,節目組準備的餐具,也不是平常的盤盤碗碗,而是直接端來一個大盆,讓紅藍兩隊將自己做好的菜裝進盆裡。米露這邊的紅隊已經將菠蘿古老肉裝進了盆裡,藍隊那邊還在馬不停蹄地忙碌著。聶澤和武安為了可樂雞翅的味道,決定將食材平均分成四份,先後做出來。一支隊伍有兩個灶眼兩隻鍋,也就是說聶澤和武安每人先後做兩小鍋可樂雞翅就可以了。現在兩人的 林恪小朋友們每人一票, 投票結果已經出來後, 觀眾們都以為這一期的節目已經要結束了, 毫無疑問地是紅隊勝出。沒想到《神廚天降》還在繼續播放, 而且播放的內容出乎觀眾們的意料。畫面一切換, 竟然又重新播出紅藍兩隊正在比賽的鏡頭,不過這些鏡頭倒是觀眾們沒有看到過的, 顯然是用了倒敘的方式。時間是比賽做菜期間,紅隊已經做好了菠蘿古老肉,藍隊還在忙碌地分成四小鍋在做可樂雞翅的時候。之前的節目裡,這個時候既然紅隊已經做完了菜, 所有的鏡頭都給了藍隊,播出的都是藍隊是如何做菜的。大家原本都預設這段時間紅隊在休息著等待比賽時間到, 然而此時電視上播出的畫面, 卻讓觀眾們驚訝地發現並非如此。米露再一次用出了顛勺的本領,這次兩隻手一起拿著裝滿菠蘿古老肉的盆,不斷地顛著,盆裡的食物高高飛起, 翻騰一週, 然後再落到盆裡。一直週而復始, 沒有停歇。有些觀眾還在茫然, 不知道米露這是在折騰什麼,然而大部分觀眾已經反應過來,米露這是在給菜降溫。如果按照正常順序播放,觀眾們或許還會納悶米露為什麼要這麼做, 但是現在米露為什麼這麼做,答案已經再明顯不過。這段插播的鏡頭過去之後,就是比賽結果出來後,紅藍對選手和主持人對話,以及接受三位美食評委點評的時間。主持人好奇地問米露,“你是怎麼想到,在小朋友們投票的時候,菜是不是燙,會是很重要的一點的?”米露眼中也流露出了一些詫異,“因為我也是從小朋友的年紀長大的呀,愛吃甜的,不愛吃魚蝦之類麻煩的食物,除非是幫忙剔好骨剝好皮的,不愛吃燙的。大人覺得熱氣騰騰很好吃的飯菜,小朋友會覺得放在嘴裡太燙了,連放在嘴裡都是煎熬,更不要說下嚥了,就像大人覺得很舒服很解乏的洗澡水溫度,小朋友也會覺得燙得很疼。”“小朋友們也不一定會想到,吃菜的時候會在嘴邊吹涼再放進嘴裡,而且也不一定有那個耐心。所以做給小朋友們吃的菜,就要讓他們入口的時候,是最喜歡樣子。”米露眉眼彎彎地說道。主持人和藍隊的聶澤、武安,臉上都露出的若有所思的神色,他們當然也曾經是小孩子,但是對於小時候的這些事情,已經沒有什麼印象了,在做菜的時候自然也就注意不到。