炒飯裡面有菠蘿和牛肉粒，葉禹凡吃得意猶未盡，感嘆這家餐廳名不虛傳啊！飯後，lily帶他到廚房邊上的雜物間，指著架子上的瓶瓶罐罐說：&ldo;你先把這些調料添滿了，做完了來找我。&rdo;交代完事兒，lily就走了，葉禹凡坐在小板凳上默默地開始把大盒的餐桌鹽、胡椒粉、辣椒醬灌進小瓶子裡……一邊灌，葉禹凡又一邊思考起自己在這裡的意義‐‐這活跟藝術還真扯不上半點兒關係！算了，別想了，需要這麼多理由嗎？不就是為了改善伙食麼。&ldo;你是誰？&rdo; 雜物間的門被猛然推開。葉禹凡一愣，見門口站著一個身材修長的亞洲人，他穿著白色襯衫和黑色西褲，白淨的臉上一雙微眯的丹鳳眼透著一絲訝異。葉禹凡：&ldo;我是剛剛來的。&rdo;那人&ldo;哦&rdo;了一聲，視線在他身上定了兩秒，卻沒說什麼，匆匆找了瓶酒就出去了。那是個挺帥氣的男生，尤其是那雙眼睛，像是會放電，不知道是不是中國人，葉禹凡想。灌完調料，lily又讓葉禹凡擦選單，葉禹凡在選單上找到自己剛吃過的馬來炒飯，價格是八布羅，有種賺到了的感覺。接著，他又按照lily的指示把客人用過的髒餐布搬到盥洗室，往洗衣機裡倒了一堆洗潔精和漂白粉，暗自記住了以後去餐館少用消毒過的小毛巾，繼而回雜物房，對著酒水單檢查酒的餘量，少於五瓶的要登記進貨……三小時的工作轉眼就結束了，lily向葉禹凡確認聘用意向。&ldo;今天交給你做的是最簡單的雜活，7布羅的基本時薪，等你熟悉以後才會漸漸轉到前臺接觸更多的事情，屆時再調整到10布羅，繁忙的時候還會有小費，你覺得如何？&rdo;&ldo;可以。&rdo;貌似漢瑞在酒吧工作的時薪也是10布羅。lily：&ldo;你什麼時候有時間？我們這兒還有一個叫jg的中國人，可以讓他帶你。&rdo;中國人？是剛才進雜物間拿酒的男生嗎嗎？&ldo;jg每週來三天，週五是晚上六點到九點，週末兩天是中午十二點到晚上六點。&rdo;葉禹凡想了想，決定把時間定在週六週日，餐廳比較遠，週五晚上他回去不方便。離開前，lily又讓廚房給他做了份咖哩雞肉飯打包，葉禹凡覺得今天灌胡椒粉真是灌值了！一日，葉禹凡抽空去市中心買了白襯衫和黑西褲，餐館不配工作裝，他只能自己買。換上套裝後，葉禹凡照著鏡子，覺得自己成熟了不少。前面幾周，葉禹凡都在做灌胡椒粉這種簡單的工作，和jg也沒什麼交集，一次幫廚房送菜去前廳時，遠遠地看見那個他在吧檯調酒，搖手晃腕間就做出一杯橙黃色的液體，頗為帥氣。葉禹凡心道自己有一天可能也會學那個，有些嚮往。第三週來的路上，忽然下起了大雨，葉禹凡到餐館的時候身子溼透了，時值冬日，lily見了心焦，趕緊找來了jg，讓他把外套借給葉禹凡穿。jg皺著眉頭，一臉不耐煩地看著葉禹凡，用中文問他：&ldo;你怎麼回事，掉進水裡了嘛&rdo;葉禹凡看著他說：&ldo;忘記帶傘了。&rdo;jg顯得很吃驚：&ldo;你住在哪裡？&rdo;葉禹凡：&ldo;學校宿舍。&rdo;jg：&ldo;皇家藝院？從那裡走過來起碼要一小時吧！&rdo;葉禹凡：&ldo;還好，五十分鐘。&rdo;jg無語，他讓葉禹凡把溼衣服換下來拿去烤乾，又不知從哪裡找來一條毯子讓他裹著：&ldo;今天你就在這裡好好灌胡椒粉吧，不要出來了！&rdo;胡椒粉半個小時就灌好了，葉雨凡窩在雜物間也不知道幹什麼，便從書包裡拿出速寫本畫畫。jg來的時候他來不及收回，有點尷尬地指著架子上的瓶子，說：&ldo;做完了。&rdo;jg冷冷地說：&ldo;被經理看到你工作時間再做別的事情是要被開除的。&rdo;葉禹凡：&ldo;……&rdo;&ldo;灌完了不會倒出來再灌一遍啊，總比開小差好吧，或者灌慢一點啊，你笨死了。&rdo;jg把一本選單遞給他，說：&ldo;背出來，下週開始我帶你接單。&rdo;他正想離開，卻聽葉禹凡說：&ldo;我會背。&rdo;葉禹凡解釋：&ldo;擦選單的時候看了一下，就背出來了。&rdo;jg不信，隨便挑了兩個菜用極快的語速說，葉禹凡都能聽清，才不得不信服，他在葉禹凡身邊坐下，問：&ldo;你叫什麼名字，幾歲了，今年剛來？&rdo;