葉禹凡一一回答了，jg又問：&ldo;家境不好？&rdo;葉禹凡不知道怎麼說，可也算不上不好，可是家境好的話他還需要打工嗎？不想jg沒等他回答就嗤笑了一聲，嘲諷道：&ldo;窮人學藝術等於找死，你不知道藝術是有錢人消遣的玩意兒嗎？&rdo;葉禹凡：&ldo;……&rdo;jg抽走他手裡的速寫本，隨意翻了翻，問：&ldo;三年級？&rdo;&ldo;……嗯。&rdo;葉禹凡越來越覺得這個人神秘。jg指著他的畫說：&ldo;你這種程度，這裡隨便哪一個都能畫出來。&rdo;&ldo;我知道。&rdo;葉禹凡承認，心裡卻有種不舒服的感覺，這是他學畫畫以來 大隱於市隔了一週，ben和jg果然來接葉禹凡，到餐館後jg摸出兩個硬幣給ben，給葉禹凡使了個眼色，葉禹凡心神領會，原來搭車是要付錢的，不過兩布羅尚在他能接受的範圍。&ldo;你中文名叫什麼？&rdo;jg瞥了他一眼，說，&ldo;我叫柯競。&rdo;&ldo;葉禹凡。&rdo;幾個人在狹小的更衣室換工作服，葉禹凡脫了外套，露出穿著白襯衫的纖瘦身體，皮質腰帶箍著他窄細的腰，似乎一擰就會折斷。吃飯時，lily告訴葉禹凡，今天來了一個新人，他不需要再去灌調料洗桌布了，&ldo;今天開始你就跟著jg吧。&rdo;……這是從後臺轉到前臺讓他接客了麼？前廳的工作比後臺緊張很多，尤其是開業後兩個小時的高峰期，客人絡繹不絕，所有服務員都在奔波，葉禹凡什麼都做，只跟著柯競熟悉流程就已暈頭轉向。柯競像是陀螺一樣從這一桌轉到那一桌，接單、做酒水、上菜、結賬、收盤子……最忙的時候他一次性要收十幾個碗碟，厚重的瓷碗在他並不壯實的手臂上疊羅漢似的一層高過一層都不見他手抖。直到過了兩點，堂裡才逐漸清閒，來了一對中年夫婦，柯競對葉禹凡道：&ldo;你去試試吧。&rdo;葉禹凡忐忑地上前遞上選單，問道：&ldo;請問你們想要什麼飲料？&rdo;標準的英式口音，很難想象是出自一個亞裔少年之口，讓人憑空升起一股好感。&ldo;rose a，please，&rdo;女方抬眼看桌對面的伴侶，&ldo;what about you，dear？&rdo;男的說：&ldo;vodka ke，&rdo;完後又補了一句，&ldo;diet ke， please&rdo;……柯競見葉禹凡一臉疑惑地問了什麼，身材微胖的男士和善地重複了一遍，他回到吧檯，臉上有些微紅，&ldo;他一開始說要vodka ke，又說要diet ke，還以為他要兩杯不同的。&rdo;柯競看了一眼單子，說：&ldo;他想要伏特加調低糖可樂。&rdo;葉禹凡臉上微紅，說：&ldo;嗯，現在知道了。&rdo;柯競勾起嘴角：&ldo;字倒寫得漂亮，不過沒必要寫全，vodka ke就寫v＋c，vodka diet ke寫v＋dc，所有酒水都寫首字母即可，否則客人要點一杯johnnie wulker bck bel with leonad and no ice（黑方威士忌加檸檬，無冰），你就光杵在那兒拼單詞了。&rdo;葉禹凡：&ldo;……&rdo;&ldo;過來，記一下這裡每一種酒的位置。&rdo;柯競算不上耐心的老師，也不像安德魯和阿曼那樣委婉熱情，還異常毒舌，好在葉禹凡是個讓人省心的學生，只要聽一遍他都能記得，而且絕不會犯錯誤。後來又陸陸續續來了幾組喝下午茶的客人，都是葉禹凡接的單子，ben在那裡教他疊盤子，佈置新桌，葉禹凡學得一絲不苟，除了略微有些緊張，但時間長了自會熟能生巧。柯競倚在吧檯邊上，單手支著下巴，遠遠地看著他‐‐明明一副弱不禁風的模樣，卻又在柔韌中透著堅強，像是一棵品種並不名貴，卻生命力頑強的樹，只要杆挺枝直，葉繁芽新，便能叫人覺得漂亮。