豆腐，還有那個冰粽子，三十文錢一個，這東西砸這麼貴呢？”“都是稀罕的玩意兒，成本不低，所以價格會貴一些。”趙掌櫃笑道，看上去十分遊刃有餘，但他第一次見到冰粽子的時候也比嚇了一跳。“行，那我就要這兩樣，今天就吃個稀罕，再來碗米飯。”對方大方說道，顯然口袋裡真不差這點錢。“那我要個辣子雞丁，然後也給我來個冰粽子，一碗米飯。”結伴的另一人說道，心裡也心疼著，但是這大熱天，看著冰粽子這三個字就覺得有胃口，狠狠心就叫了一個。“好的，二位拿上這個，隨便找位置坐，我這就讓人給您二位端上來。”說著，趙掌櫃在一旁拿了幾個圓圓的，比銅錢大一些，上面還寫著一些數字。兩個點了菜的人，剛想走就看到了趙掌櫃的動作，不禁疑惑：“這又是什麼東西？”“這是選單，您二位請看，上面的數字就是二位剛剛點的菜，不同顏色的這個，跟二位手裡的數字是一樣的，免得小二上菜的時候送錯了。”這樣的話趙掌櫃今天已經解釋了很多遍了，但他還是不知疲倦地介紹著。兩人手裡的牌子要大一些，像是腰牌一樣。原本陸斯羽的意思是讓這些牌子可以立著固定在桌子上，但是怕有人忌諱立著的木板像是排位，所以索性就沒有那麼設計。不過這些牌子還是可以平放著固定，只要落座就可以固定好，免得吃飯的時候不小心碰到。“這可真是新奇，我還從來沒見過這樣的設計。”其中一人忍不住道。“可不就是麼，就是有些菜貴了些。”另一人開口，想到剛剛那道冰粽子花了三十文錢，著實有些捨不得。“您這話說的，”趙掌櫃連忙解釋，“除了那幾道新鮮的菜之外，其他的菜可還是原來的價格呢，而且您可不知道，我們原來的那些菜也做了一些改進，比以前更美味了。”“真的假的？趙掌櫃你可不能誆人？”“我像是會誆你們的麼，不信二位下回來可以試試看，保管比之前好吃，”趙掌櫃把手裡的木質“大銅錢”放在一個木盒子裡，“小二，讓張大廚做菜。”“好嘞。”小二連忙過來把木盒子端走。“要真的好吃了，我們下回可一定要來看看。”兩人笑著，找了個位置坐下。之後飯館裡又來了不少人，都是聽說今天飯館出了新鮮東西，所以帶著好奇過來看的，期間當然也問了不少問題，趙掌櫃都一一作答，看上去還是跟往常一樣，但是他今天喝的水卻比往常多了不少。“涼皮是什麼？還分炒的，涼拌的，還有涼皮面？”“這是北方的一種吃法，用麵粉做的，要不要來一份嚐嚐？”“行，那就來一份嚐嚐看。”“哎呦，這是什麼？”之前點了冰粽子的人突然叫出聲來。“什麼什麼，看看？”“這就是那個什麼冰粽子，好漂亮啊？”“三十文一個呢。”“這麼漂亮，三十文一個也值了。”周圍的人七嘴八舌說道。冰粽子就是星冰粽，這道甜點的重點就在於外皮，除了這個之外，店裡還有水晶餃子和冰皮月餅，都是用水晶粉做成的。水晶粉的主要成分還是澱粉，陸斯羽是直接將淘寶買來的澱粉交給廚師，然後教了他們製作方法，對他們，只說這是自己的獨家秘方，雖然不難製作，但隔了一層之後這些特別的餐點就沒有那麼容易被複制。