素菜煮起來非常快，肉食的燙熟就行了，關鍵在於調味料，辣椒油。
幼歆對此非常有信心，三顧冒菜別說在華夏很火，在這兒更是不用說了，曾經自己可是專門學過的，去那兒打過一段時間的工。
對於做吃的更是有一套，冒菜，關東煮有的是配方，直接哆哆買成品調味料就行了，反正別人也學不去。
“姑娘，請問什麼時候可以上菜呀？待會兒我還有事呢，能不能給我的急著先上菜？”
“憑什麼呀？我比你還先來，不行，先給我的做了。”
“大家別急，別急，咱們這個冒菜能煮的很快的，每一鍋可以做五六份，很快就好了，我們有兩口鍋的。”
“那就好，最好快一點，主要是待會兒我有個生意，姑娘，麻煩你快點。”
有一位大叔就不解了：“姑娘，你這一鍋做五六份會不會把我們的菜混給別人，那到時候我們豈不是虧了。”
“對呀，你這樣我們不是虧了嗎？我們選了那麼多菜，到時候萬一弄錯了怎麼辦？”
“放心吧，不會的，所以我們才單獨用籃子給你們裝起來，煮的時候也是有特定的鍋分開的，我們的鍋那都是分開的。”
幼歆極力的解釋，有兩位客人卻不信，趁機鑽進了廚房，看見他們果真是那樣操作的啞口無言。
“姑娘，沒想到還能這樣做，這可真是讓我們大開眼界了，這個大大節省了好多的人力成本。”長鬍子的商人讚道。
幼歆一臉的尷尬，同時還有點心虛，生怕被別人學去了，這個鍋可是特意定製的，不過那些調味料別人可學不去。
“放心好了，絕對不會把你們的食物混在一起的，這下可以放心了吧！”
“姑娘看起來很年輕，沒想到姑娘小小年紀竟這等聰慧，在下實在佩服佩服。”
“下次我還會再來的，到時候姑娘記得一定要給我優惠，這一口冒菜關東煮，我媳婦兒肯定喜歡。”
幼歆滿口應下，商人回去的時候還贈送了他一份酸梅湯。
“四姐姐，咱們今日贈送了那麼多酸梅湯，你不會虧本嗎？”
“放心吧，不會。”
初夏從庫房出來叫道：“東家，酸梅醬不夠了，還有咱們打包用的杯子也沒了，今日有好多客人吃不完打包帶走的。”
初春多了個心眼兒：“東家，有的客人見這兒沒桌子了，給人打包帶走這樣會不會被學了技術去？”
幼歆嘴角微勾笑道：“這個倒是不會，不怕被別人學，有些技術他們是學不會的，核心配方在我這兒。”
“東家，雞排雞米花沒有了，您這賣的價格也太低了吧！這雞肉多金貴呀，還有面粉雞蛋。”
幼歆訕訕笑道：“也不算虧，我就賣八十八文一份，這個價格不算便宜了。”
“行吧？那東家再進一些貨，剛剛有位婦人還要買幾份給孩子吃。”
“好的，你讓她先等一下。”
幼歆從後門出去，沒過多會兒假模假樣的拉了一輛馬車回來，馬車上兩大個塑膠筐，裡面都是醃製好的雞排。
馬車後面跟著一輛牛車，牛車上裝滿了素菜，凍貨，至於塑膠打包袋全都被哆哆塑膠回收站回收了。
廚房裡面忙的熱火朝天，同時架起了三口大鍋都忙不過來，幼萱幼靈忙出忙進，還要負責找補，一個早上下來累的夠嗆。
直到午時，才勉強得以休息，也是第一次做生意，幼歆這才考慮到自己的不足。
“先去吃飯吧，你們都辛苦了，咱們先打烊，讓客人先等一會兒。”
“東家，那怎麼行呢？哪裡有把客人趕出去的道理，我不吃飯了，我在後廚忙，你們先去吃吧，我們換著來。”初冬巴掌大的臉上一臉的焦急，一雙圓溜溜的大眼睛滿是真誠。
“行吧？你們呢？”
三個姑娘搖了搖頭都不願意打烊：“東家，你買我們回來難道不為了賺錢嗎？”
“買你們回來當然是為了方便賺錢，可是我也不是沒人性的，可別把胃餓壞了，該吃飯就得吃飯。”
“東家，您對我們真是好，從前我們去的主人家都是巴不得我們幹活賺錢的，只有您把我們當人看。”
“謝謝東家，謝謝，我們以後一定為東家肝腦塗地，東家讓我們往東我們絕對不敢往西，東家說什麼就是什麼。”
幼歆一時間也不知道說什麼是好，只能安慰道：“好啦，你們跟我們都是一樣都是人，好好幹活，