師,不能只想著賣弄自己的奇思和手藝,也要為食者的身體考慮。”
如此,又淘汰了八珍福祿雞,至尊佛跳牆,一品豬臉幾樣。
剩下四樣不好決出勝負。
皇帝把庭霜叫上來:“你來說說,剩下這四樣菜哪個勝出比較好。”
庭霜上前,卻沒有提到菜餚,只說:“聽說最近連續有幾位老臣因為痰湧血瘀之症發病甚至去世的。”
“是啊,”皇帝不知道他怎麼提起這事,心裡有些難過,“現在正是國家有事之時,正需要這些經驗豐富的老臣獻計出謀,朕痛失得力大臣,很不自在呢。”
庭霜又說:“因為這些人上了年紀,再加上喜食肥美厚味,經常大魚大肉的,對身體更是不好。”
“沒錯,上年紀的人應該飲食清淡,多吃蔬菜豆腐。”皇帝點頭贊同。
“民間有句老話:肉生火,魚生痰,青菜豆腐保平安。”庭霜又指著來赴宴的白髮客人說,“這次壽宴,皇上請的是六十以上的老者,這些老人都不宜多吃肥美之物,而且這些老人好些都是平民,想必是沒那個財力吃燕窩魚翅的,蔬菜豆腐養身又惠而不費。皇上不妨把這辣味豆腐的做法賞賜給這些老人,進而推廣,惠及全天下的老人。”
皇帝微笑:“說得好,這次壽宴本意就是為太后添壽,兼與民同樂以示敬老之意。朕立即下旨,將辣味豆腐的做法賞賜所有老人,希望他們能小心飲食保重身體以頤養天年。”
話說到這份上,大家都知道最後的勝出者是誰了。
家樂驚呆了,葉乘風高興地跳出來抱他,寶琪和庭霜熱烈祝賀家樂取得最後的勝利。
這個結果出人意外,可是旁觀者聽到點評者的意見,這個結果又似情理之中。
一個好廚師,只有全心全意為食者著想,烹製菜餚時懷著最大的誠意,這才能做出最好的菜品,才是最合格的廚師。
何慶東萬萬沒想到是這麼個結果,對著家樂連連冷笑。
家樂成為有史以來最年輕的御膳房大總管,接管了皇宮的御膳房,將自己的飲食理念輸入給所有廚子。
可是上任以來諸事不順手,很多人都不服他,雖然有皇帝撐腰,卻有何慶東暗中使絆子,諸多摯肘。
葉乘風聽到後憤怒了:“那個混球,我要宰了他。”
家樂趕緊安撫他:“這是我和他之間的事,你不要管,我已經和他約好,明早卯初時分在慈寧花園西北角見面,好好談一談我和他之間的恩怨,做個了斷。”
“如果他再敢對你不利,我一定要他好看。”葉乘風惡狠狠咬牙。
“咦,最近你的脾氣好大,很暴躁的樣子。”家樂有些擔心地看他,消渴症到嚴重時,病人很煩躁易怒,控制不住自己的情緒。近來葉乘風不但脾氣不好,臉色也很差,還時不時覺得睏倦,讓他很擔心。
葉乘風勉強笑笑:“沒關係啦,我是聽說他暗算你非常生氣,容易情緒激動罷了。”
天色剛矇矇亮,家樂在慈寧花園臨溪亭和何慶東見面。
“你到底想怎麼樣?處處和我做對,辦壞了皇差,皇上降罪下來,你也跑不掉的。”
何慶東扯扯嘴角:“你怕獲罪,就辭去大總管職務好了。”
家樂怒衝衝喊道:“憑什麼?我憑本事掙的位子為什麼捨棄。師父教我的信念需要我在這個位置上發揚,我要將師父的信念貫徹下去。”
“呸,什麼狗屁信念?”何慶東變了臉,“當初孫良如果投靠了佟貴妃,在皇后的飲食中做點手腳的話,他早就是御膳房大總管了,結果他非要堅持他的狗屁信念,毀了自己的前途。幸好我不象他這麼愚蠢,及時改換門庭才有今天,。”
家樂憤怒握拳:“不許你侮辱師父。”
“就他那豬頭腦袋,也配做人師父。也只有你這傻子才把他的話當聖言。不把你這傻子趕走,我是不會罷休的。”何慶東口出惡言,傲慢地扭過頭去,不想再和他多說。
家樂怒不可扼,舉起腳旁一塊大石頭。
等他反應過來,只看見何慶東無力地倒了下去一動不動,腦袋上全是鮮血。
“我殺人了。”腦子裡冒出這個想法,家樂嚇得目瞪口呆,一會兒醒過神來,捂著頭拼命逃走。
57、神速破案
天色微明,御膳房準備好了早膳,太監們肩扛手捧將食盒送到皇帝寢宮,皇帝見送膳食的是小太監,大總管和副總管都不在,很不合規矩。奇怪地問:“膳房的總管呢?怎麼不來伺候