☆、第 6 章
包裡的東西一點沒少，連順序也沒動，林亦澤心裡長出了一口氣，心裡多少微微有些愧疚，想著自己之前說話的態度確實有點不好，算了算了，明天讓陳濤送點酬金過來。
他急著看包裡的資料，就開車直接回了家公司，在辦公室裡一直忙到晚上7；8點，回到家裡，這才發現自己餓的有些胃痛。
他翻了翻冰箱，前段時間一直東奔西走的，很少呆在家裡，所以冰箱裡除了找到一包掛麵幾顆西紅柿之外也沒什麼別的東西，林三少爺又看不上那些亂七八糟的外賣，正琢磨著要不要把那把掛麵煮了湊合著吃一口，一轉頭就看見那碗被扔到桌子上的涼粥。
他猶豫了一下，還是拿起了那碗涼粥，打包盒是那種乾乾淨淨的塑膠小碗，看上去倒是很清爽，林亦澤開啟蓋子放在鼻子前聞了聞，粥雖然涼了，但是還儲存著一絲香氣，聞上去居然還很不錯。
林亦澤翻出一個小奶鍋，把粥倒了進去，開小火慢慢的熬著，一面拿著勺子輕輕的攪拌。
粥慢慢的咕嘟咕嘟的冒起了小泡，因為放置而沉到鍋底的雪白的肉花，醬紅色的火腿，碧綠的蔥葉不停的翻滾了上來，之前微微有些凝固的油脂也泛出了金黃色，看起來格外的有食慾，香味隨著米粒的翻騰一點一點的就飄了出來，飄得滿屋子都是鹹香的味道，勾的林亦澤肚子不停的嘰裡咕嚕的亂叫。
覺得熬得差不多的時候他就急吼吼的關了火，給自己滿滿的盛了一碗，鼓著腮幫子吹了吹，一口下去，頓時覺得這一天的辛苦似乎都不翼而飛了。
微微燙舌的溫度真的剛剛好，那粥鹹鮮味美，雞肉不是切得，而是不知道用什麼東西弄成了雞絨，細碎柔軟的口感極好，切成小方丁的醬紅色的火腿嵌在雪白的粥裡看起來嬌豔欲滴，青脆的小香蔥，嫩黃的細碎的姜粒，只喝了一口就再也停不下來，呼嚕呼嚕的喝完一碗，林亦澤舒服的長長的出了一口氣。
好喝！！除了這兩個字他實在不知道說什麼了，雖然放置時間有些長了，雞絨和米飯都泡的有些黏膩，但是……但是他已經很久沒有吃過這麼對口味的飯了。
一碗熱粥下來肚子裡有了點底，林亦澤又盛了一碗，放在鼻子底下細細的聞了聞，慢慢的喝了一口。
雞肉應該是用小刨刀細細的刨成了雞絨花，乾淨，一點都不渣，清爽入味，其實雞肉和火腿都不是上好的材料，蔥花也不是上好的小香蔥，香味和質感都差了一些，但是對於這樣一個小店來說已經很難得了。
所有的食材切得尺寸剛剛好，雖然刀工並不是很好，但是還算用心，米都煮開了，翻著花，只是泡久了微微有點垮，但可以嘗的出是很不錯的米，時間火候都很不錯，軟糯微甜，蔥姜的味道並不重，還帶著食材本身的味道，卻並不喧賓奪主。
味道可以打9分，刀工大概7分左右，選材……雖然說這種小地方能選出這種材料來已經很不錯了，但是要嚴格來算，勉強也是7分左右，這麼算來其實這碗粥不算是非常棒的菜品，但是卻讓他有些欲罷不能。
他自詡算不上大牌的美食家，但也是嚐遍了各地的珍饈美味，對各種珍饈美味早就有了免疫力，偏偏這碗粥讓他驚為天人，他又盛了一碗，坐在桌邊小口小口的喝著，覺得渾身都是止不住的舒坦。
沒想到那個小破地方里居然有這麼一個……這麼一個……他腦海裡浮現出那個兇巴巴的小廚子，一時不知道該怎麼形容……
他盯著被他喝的還剩一個碗底的粥，不知道為什麼忽然想起周老的那句：“萬里挑一……”
周老用手敲了敲桌子，笑著看著他：“怎麼？這麼早叫我來有什麼事？”
周老年齡大了，不怎麼經常來後廚，今天他好好地在家裡歇著忽然被林亦澤叫了出來，叫過來了卻什麼都不說，只是悶頭喝茶。
林亦澤笑了笑，一臉神秘的樣子，一口一口賤兮兮的喝著茶，嘴角卻始終帶著笑。
周老斜著眼睛看著他，然後忽然斜過身子：“聽說你這幾天不停地在折騰？”
林亦澤又笑了起來：“什麼折騰？”接著他又低聲嘀咕了一句：“怎麼叫折騰呢？“
周老揮了揮手：“這半個月，你不是派了好幾撥人……來來回回的……每天拎著個食盒進進出出的，你到底在搞什麼鬼！”
林亦澤臉上帶著笑，一副高深莫測的樣子，倆個人正說著，一個小夥計匆匆走了過來，恭恭敬敬的遞過來一個食盒，林亦澤眼前一亮，開啟看了一眼，頓時滿臉堆笑，有些殷勤而又