停止加熱。
會看到的現象
因為巧克力沒有轉動，所以微波在巧克力塊上不是均勻分佈的。在微波密度高的區域，或者說在一些“熱點”之上，巧克力將開始熔化。從微波爐中取出巧克力，用尺子測量巧克力上相鄰熔化斑塊之間的距離。
究竟發生了什麼
微波的頻率在這裡是關鍵。一臺標準微波爐的微波大約具有2450兆赫的頻率（一般在爐子的背面或使用說明書中都會給出）。如果你的微波爐的微波是2450兆赫，即意味著微波爐每秒鐘振動2 450 000 000次（這個數字要以你微波爐上所標的數字為準）。微波是一種形式的電磁輻射，因而其以光速執行。如果你知道微波的頻率，找出其波長，將有助於你計算出其執行得有多快。
這便是巧克力的用武之地。巧克力上相鄰熔化斑塊之間的距離是微波爐發出微波波長的一半。於是將你在巧克力熔化斑塊之間量得的距離擴大一倍，就獲得了微波的波長。在《新科學家》雜誌社，微波爐中巧克力上相鄰熔化斑塊之間的距離是6厘米，這樣我們的2450兆赫微波爐發出微波的波長是12厘米。
要算出以“厘米/秒”為單位的光速，需要用頻率去乘該波長，即12×2 450000000=29400000000。這個數字與真正的光速值29979245800厘米/秒（通常表示為299 792 458米/秒）驚人地接近。
自己嘗試一下吧。儘可能地測量準確，甚至能得到更加接近真實速度的數字。如果你的巧克力在事先冷凍一下，那麼開始熔化時�