僱傭散工、糧袋搬運、明細登記、賬簿核對、漕船護理等等，他每日在漕莊與碼頭間來回跑，偶爾上漕船看幫眾如何操作船隻，閒著的時候也和散工一塊兒扛糧袋。起先一些幫眾見是楊家少爺，以為嬌生慣養的公子哥兒不過是來碼頭溜溜彎兒，所以明面上做得恭恭敬敬，背地裡卻是有些瞧不過眼的，但是楊書廷什麼雜活兒都幹，一邊兒幹活一邊兒注意著學東西，一段時間下來大家都對他刮目相看，見他年輕有力氣，幹起活來又利索，態度也不像一般紈絝子弟那般驕橫，所以都願意教他學些東西。
“小少爺什麼都願意學，這是好事。”秦紳道。
老爺子眯著眼看自家兒子扛著糧袋上漕船，“他還小，必須跟著大家學東西攢經驗，水道生意要做好不容易，以後還得你和嚴淮在旁邊幫著他。”
“幫主請放心，我一定會好好教小少爺的，小少爺人聰明又學得快，再磨練多幾年就差不多了。”秦紳朗笑。
嚴淮一如既往的寡言，神色嚴肅，“嚴某定不負幫主所託。”
因為再過幾日便要出船，老爺子讓楊書廷回去家中休息幾天，也方便收拾一下包袱。楊書廷回到家中，剛好碰見出門採買食材的燕青，他二話不說立刻跟上去，“燕青，你想我不想？”
燕青哭笑不得，“少爺回來了？”
楊書廷不滿地哼哼，“你還巴不得我不回來麼。”
“說什麼傻話。”燕青看他一眼，“正好你今日回來，我買只土雞回去做滷雞給你嚐嚐。”
“若是燕青開食肆當廚子，定然是徽州府第一廚。”楊書廷笑眯眯道。
燕青眨眨眼，“若是開食肆當廚子，那肯定忙得沒時間為你做吃的了。”
楊家少爺洩氣，“那還是不要了。”
燕青忍笑。
燕青挑回了一隻肥母雞，割了脖子放乾淨血後用燒熱的水一澆，然後快速除了毛，把內臟掏乾淨，抓著雞爪子反拗進腹腔中，再往肚內塞蔥段、茵香、火腿粒與生薑粒，用料酒醃漬雞全身。然後取秋油一小杯入鍋，先滾一枝香，加
水一斤，脂油二兩，把雞放入一起同燒，待雞熟後，取出脂油。最後收濃滷為一碗的量後，把雞取出，小心剔除筋骨，把皮肉用薄刀片之，佐原滷可食。
楊家少爺吃得滿嘴流油，忙得昏天暗地，燕青在一旁看得心驚肉跳，“慢些慢些！少爺，小心噎著。”
話音剛落，楊家少爺一陣猛咳，抬起咳得水汪汪的眸子瞪著燕青，“都是你跟我說話，害我噎到了！”
“呃……少爺，喝口湯吧。”
作者有話要說：更新來了=v=
☆、第 19 章
“小姐，小心指頭。”煙兒剛撥了撥燭芯，回頭便見周卿卿捻著繡花針的手指一頓，她連忙湊過去一看，幾滴殷紅的血珠自周卿卿纖白的指頭沁出，“哎呀小姐別動，我替你包紮起來。”
周卿卿放下手中的活計，搖了搖頭道，“煙兒，不用了，只是被針紮了一下罷了。”她苦笑著含住受傷的指尖。
煙兒眼圈微紅，“小姐，你何苦要替姑爺繡香囊，姑爺他、他……”那委屈的樣子眼看著就要哭起來。畢竟身在楊宅，姑爺與自家小姐幾乎不曾有相處之時她也是知道的，只是心裡頭替自家小姐委屈，她想不通，自家小姐貌美人善，為何偏偏不能討得姑爺喜歡呢？
周卿卿嘆了一口氣，她把煙兒拉近自己身旁，拍了拍她的手，“煙兒，我知道你心裡替我難過，畢竟我們打小一起長大，情同姐妹。只是那是我的夫君，新婦應淑嫻，懷憂君遠行，我既為人婦，又怎能不以夫為綱？況且過兩日他便要北上入京，我縫的小小香囊只是一份心意，保平安，遠憂患。”
煙兒含淚點點頭，“那小姐你繡吧，我在一旁陪著。”
周卿卿笑嗔一句傻丫頭，然後又捻起那枚繡花針，一針一線在那素色香囊外繡牡丹，針腳細密，彷彿情人間的呢喃低語。
另一處房間內，燭火搖曳，有低低交談聲響起。
“這是我的床……”
“不，是我的。”
“好吧。”
過了一會兒。
“這是我的長榻……”
“我就是要睡這裡。”
“好吧。”
又過了一會兒。
“……少爺，你就不能自己睡麼？”
“為什麼？”
“因為你這樣我睡不著。”
“可是如果不這樣我睡不著