心，眼神又妒又恨，並不對阿榮的作品服氣。
一勝一負，步朗尼的指甲掐進掌心，最後的湯，到底誰做的素齋半月沉江？
何之山點評了兩道菜停了下來，遲疑地看了師傅一眼又轉頭去看封一帆，道，“一帆，這道菜你來評吧？”
封一帆正百無聊賴地轉著筷子，烏木長筷在虎口上畫出連續不絕的圓圈，遠看成了一道烏光。
他挑了挑眉毛，道，“我有什麼好說的，不過我愛吃肉，當然是這菊花湯好了。”
那湯菜裡的菊花竹蓀並不稀奇，難得是肉圓的做法，將蝦仁、肥膘肉洗淨，瀝乾水分，用刀背和刀刃捶剁成茸，加入蔥姜酒汁、雞蛋清、精鹽、味精和幹澱粉攪拌均勻，炒鍋內放清湯加熱，將蝦茸擠成蝦球，慢慢汆熟撈出。
湯底則是用雞清湯細密籮篩過濾倒入炒鍋，加精鹽、味精、胡椒粉燒沸，放入湯碗。鍋內留湯，下入菜苞、竹蓀煮熟，擺放湯碗周圍，中間再放菊花，淋上雞油。
而白菊花味辛甘苦，性涼，可疏風清熱、平肝、明目、解毒，而竹蓀號稱“菌中皇后”、“山珍之王”，具活血法痛之功效，口感則清脆腴美，比起那不地道的麵筋湯確實高明一大截。
封一帆一句話決定了勝負，安東只來得及“咦”了一聲，就默默低著頭不動了。
何之山正瞅準黎向榮準備宣佈他的敗局，沒想到小徒工笑得矜持，對視他的眼睛眨也不眨。
難道……
步朗尼站起來大度地笑道，“阿榮的手藝長進了啊。”
“是啊，多練練總會好點的，”阿榮毫不謙虛地回答，又歪了歪頭對何之山道，“領班，這道算上，我贏了兩道了。”
何之山慢慢放下筷子，嘴唇動了好幾下，終於說道，“小黎，做得不錯。”
“我可以讓你留下來，不過你真的喜歡留在步家嗎？”已經是實質上的主廚，何之山努力放緩了嘴角的紋路�