比她小十六歲。現在佩爾加米成為了男爵，是卡羅琳的管家，一位女士曾這樣心醉神迷地描述他：他是個“6英尺（約1。8米）高的男人，有著一頭漂亮的黑色頭髮，臉色蒼白，小鬍子能從這裡伸到倫敦”！動身前往耶路撒冷時，卡羅琳帶領著兩百名隨從，“看起來就像軍隊出行”。
卡羅琳進入耶路撒冷時騎著一頭驢，就像耶穌一樣，但是她過於肥胖，因此兩邊各需一個僕人攙扶。在聖救世主修道院，那些方濟各會修士們護送著她進入她的套房。她的一個侍臣回憶說：“不可能畫下當時的場景”，“男人、女人、小孩、猶太人、阿拉伯人、亞美尼亞人、希臘人、天主教徒、異教徒，全都來迎接我們”。他們大聲喊著：“歡迎！”藉著燃燒的火把的光亮，“很多根手指指向這個皇室朝聖者”，同時有聲音呼喊著：“那就是她！”難怪如此——卡羅琳經常戴著“一頭兩邊捲曲、幾乎與她的無簷帽頂同樣高度的假髮，假眉毛（她天生就沒有長眉毛），以及假牙”，當天她穿著一件深紅色的禮服，禮服前後都裁剪得很短，而且太短了些，幾乎不能遮蓋她那“巨大而突起的腹部”。一個隨從不得不承認，她進入耶路撒冷時“雖不失莊重，但確實讓人覺得滑稽可笑”。
卡羅琳為自己是六個世紀以來第一個訪問耶路撒冷的基督教王妃感到自豪，她極其希望“自己的崇高能夠受人緬懷”，因此她建立了聖卡羅琳修道會，這個修道會有它自己的旗幟——一個鑲有丁香花絲帶和銀飾品的紅十字。她的情人佩爾加米是該修道會的第一個（也是最後一個）“偉大的掌控者”。返回時，她命人對她的這次朝聖活動畫了一幅畫《卡羅琳王妃進謁耶路撒冷》。
這個未來的英格蘭王后對方濟各會修士們給予了慷慨的捐助。1815年7月17日（拿破崙在滑鐵盧戰敗後第三週），卡羅琳“在社會各階層的一片感謝聲和惋惜聲中離開了耶路撒冷”，考慮到當地的經濟狀況，不難想象群眾會有這樣的反應。
1819年，當大馬士革的稅收被提升了三倍時，這個城市再次發生了叛亂。這次，巴勒斯坦的強人、“屠夫”的孫子阿卜杜拉帕夏出兵鎮壓。＇3＇耶路撒冷被拿下後，總督親手絞死了二十八個叛亂分子——其餘的人在次日被斬首，所有屍體都陳列在雅法門外。1824年，奧斯曼帕夏、“犯罪者穆斯塔法”（Mustafa the Criminal）的野蠻行徑終於引發了一場農民起義。在阿卜杜拉於橄欖山上炮轟農民起義軍之前，耶路撒冷贏得了幾個月的獨立。19世紀20年代末期，一個勇敢的英國旅行者朱迪絲·蒙蒂菲奧裡（Judith Montefiore）與她富有的丈夫摩西一起訪問了耶路撒冷，她寫道：耶路撒冷是個“衰敗的、荒蕪的、淒涼的”的地方，“這個曾是塵世歡樂來源的城市，如今沒有一處遺蹟留存”。
蒙蒂菲奧裡夫婦是新一代首批有影響力的、令人尊敬的歐洲猶太人，他們決定幫助耶路撒冷那些矇昧落後的同胞。雖然受到了耶路撒冷總督的款待，但是他們卻在城裡和一個以前從事奴隸貿易的摩洛哥人住在一起，他們的慈善工作以修復伯利恆附近的拉結墓拉開了序幕。拉結墓是繼耶路撒冷的聖殿、希伯倫的猶太長老墓之後的猶太教第三大聖堂。不過，和其他兩個地方一樣，伯利恆同樣也是伊斯蘭教的聖地。蒙蒂菲奧裡夫婦沒有孩子，而據說拉結墓可以幫助婦女懷孕。耶路撒冷的猶太人“差不多就像歡迎彌賽亞降臨”一樣來歡迎他們，但是卻懇求他們不要給予得太多，因為他們走後，土耳其人會以徵收更高稅款的方式來摧殘他們。
摩西·蒙蒂菲奧裡是以一個出生在義大利的白手起家的英國紳士、國際財閥、內森·羅斯柴爾德（Nathaniel Rothschild）連襟的身份來到耶路撒冷的，他並不特別篤信宗教。然而，這次耶路撒冷之行卻改變了他的生活。離開時，他成了一個重生的猶太人，在耶路撒冷的最後一晚他一直在祈禱。對他來說，耶路撒冷只是“我們祖先的城市，是我們渴望的地方，是我們旅程最後的終點”。他相信，每個猶太人都有義務來此朝拜，他說：“我謙卑地向我祖先的上帝禱告，從今以後我將會變得更加正直，成為一個更好的人，一個更好的猶太人。”＇4＇他曾多次重返耶路撒冷，從那以後，他努力將一個英國貴族的生活和一個傳統猶太人的生活結合在一起。
蒙蒂菲奧裡一離開，一個有著拜倫風格的裝模作樣的人便騎馬來到了耶路撒冷。蒙蒂菲奧裡和這個人都是有著義大利血統的英國塞法爾迪猶太人，雖然並不相識，但是總有一天，他們兩個都會