“恩，也不知道能不能帶回去？”她的嫂子有些擔心。
“小二，你們這兒的涼皮涼麵能像麥雞樂那樣外賣嗎？”姑娘聰明問路過的小二。
“這涼皮涼麵吃得是筋道和口味，如果外帶的話，味道要差上不少。如果姑娘相信在下的話，可以將店裡的涼粉帶上一些，特別是綠豆涼粉也是可以去熱的。”流字輩的小二進退得當，還不忘向客人介紹店裡的招牌菜。
不卑不亢，說話拿捏得當。好，這才是蘇記合格的員工，崗前培訓做的好呀。
“給我來份涼粉。”外面陸陸續續有其他客人進來，人果真是扎堆的動物，哪裡熱鬧哪裡鑽。一個剛進來的年輕男子聽了小二的介紹，很是感興趣，當場就點了涼粉。
“好嘞，你稍等一會兒。”小二麻利地答應，讓客人自己找位子坐下。
綠色的涼粉澆上辣椒油、蒜泥等調料冒尖出來，顫顫巍巍的看起來很有分量。年輕的公子呼啦啦一陣子，一大碗的涼粉就進了肚子裡。“過癮，好吃。”
“我們店裡的炸涼粉、煎涼粉也是招牌菜。這涼粉還可以打包回去，包餃子、包包子、炒著吃，口味都很好。包你滿意。”小二滔滔不絕地為自己的店打廣告。
“這一碗多少錢。”男子掏出荷包問。
“六十文大錢。”小二回答。
“給你。”男子點出六十文大錢給了小二，“再給我兩碗帶回去。”
“好嘞，你要切好的，還是整塊帶回去切？食盒另外收錢，要十五文。”
“整塊的吧。”男子又數出一百三十五文遞出來。
小二接了錢，手腳麻利地忙活去了。
男子接過遞過來的小食盒，“這裡面的調料都放在一旁，你回去以後再混在一起。”
客人滿意而回。
有模學樣，很多客人吃完了都點了涼粉帶了回去。
生意上門就像開了洪水的閘一樣，第二天京城裡富貴人家就有很多人知道蘇記快餐店裡推出了新品種飯食，可以開胃。於是店裡出現了新一輪紅火的