獨特的標記。
帶來的少年訓練有素，很快進入了角色。他們奔到後堂，熟練的將面混上鹼面，揉成麵糰，然後擀薄切成麵條。
下了鍋，出鍋刷油冷卻，一大堆的冷麵就做好了。
這會兒已經到了飯點，陸陸續續有客人過來吃飯。新來的孩子都很激動，終於可以開張一展身手了，這些日子集訓的苦就沒有白吃。
可是出乎意料的是，客人開始見蘇家又開了店，都很新奇地進來一探究竟，想試試新菜餚。可是到了店裡一看，牆上掛出的卻是什麼涼麵、蓋澆飯之類的。
夏季天氣熱，人沒有胃口，還要吃麵，那就更加沒有胃口了。至於飯，誰家沒有，這邊富貴人家光廚子就有好幾個了，誰稀罕這些飯。
進來幾個出去幾個，才來的流寒是他們的頭，見客人上門本來是滿懷信心的，可是又眼睜睜地看著客人一個個搖頭離去，人很是著急。
“公子，客人都不願意嘗試怎麼辦？”他這是真的急了。
晚渝倒是一點也不著急，新的事物總得讓客人有接受的過程，做什麼事都不是一帆風順的。等有人嘗試後，不怕客人不上門。
“既然客人少，我們幾個店中午就涼拌著吃。”
“可是，公子，生意？”流寒還想說。
“作為一個鋪子的管理者，像你這樣沉不住氣可不行。”晚渝瞥了他一眼說。
流寒頓時醒悟過來，可不是，公子身邊的幾個人都不著急，就自己火急火燎的，的確有些不好。
“吃完飯，我們到後堂去做涼粉，你們要看好了。”晚渝點到就止，也不過多的說他，這會見他自己醒悟過來，很是滿意。
做出來的面就被幾個店裡的人分食了許多。吃完飯，少年們到了後堂，看著晚渝給大家做了涼粉，各種豆粉都是從家裡帶來的，做法就簡單多了。其中的秘籍就是要加適量的明礬和少許的食鹽罷了。“這些明礬不要放多了，多了會對人體有害。”晚渝交代清楚。
學習的少年答應了。
教會了他們做涼粉的方法，晚渝轉到了家紡那邊看看生意如何。
“鋪子到了這邊，生意如何？”她問家紡的負責人流鴛。
“沒有受到任何影響。內衣、玩具和絹花本身就受大家喜（www。87book。com…提供下載）歡，夏季推出的薄被更是緊俏。”流鴛很是調皮。
傍晚的時候，暑氣比起中午倒是少了不少，店裡過來的客人就多了些。“公子，我們中午吃的那些涼麵、涼皮真涼爽，回去過後我就要吃涼粉，上次在家裡我還沒有吃得過癮了。”夏荷絕對是個小人精，故意大聲對晚渝撒嬌，整個店裡的客人都能聽見她的聲音。
“老太太每年苦夏也不想吃東西，今年多虧這些涼皮涼麵、涼粉，開胃，吃了不少了。”夏荷精在面上，而秋月卻是精在內裡。
兩個人心照不宣地對了眼神，偷偷地樂了。在店裡消費的大多是官富人家，她們“無意”中聽到蘇記的東家和她身邊得寵的兩個丫頭的談話，很多小姐太太的就動起了腦筋。
“不錯，中午吃了開胃很多，我往年也有些苦夏的。公子就是聰明，每次做出的東西總是這麼的與眾不同。”流鴛在京城裡摸打滾爬了大半年，早就是人精了。聽了夏荷秋月的話，怎能不知道她們心裡的打算？
是哦，很多人臉上露出了懊悔的表情，這蘇記每次推出的新產品哪次不是出挑的？於是，整個店裡出現了有趣的現象，買東西的人都很快的結了帳，然後奔向快餐店的方向。
晚渝幾人相互菀顏一笑，心知肚明。
“我們回去再看看。”晚渝對身邊的人說。
這是雖然不到飯點，但是天氣比起中午就變得涼爽許多，很多人開始在出現在大街上。快餐店的客人多了不少，沒有滿座那也差不多了。而且清一色的幾乎都是女子。
“蘇記公子果然沒有騙人，這個涼皮好順滑呀，吃了正解暑。”一個漂亮的女子對身邊的中年婦人說。
“這個麻醬雞絲麵也不錯，雖然為娘不是太餓，可是吃起來覺得很有胃口了。”中年女子應著自己女兒的話。
“哎呀，倩兒，這碗酸甜涼麵涼皮真好吃。”有個年輕的女子招呼自己的同伴。
“嫂子，你也有些苦夏，這個涼皮涼麵倒是入了你的眼了。”叫倩兒的姑娘打趣自己的嫂子。她的嫂子笑著不語。
“待會，我們買些帶回去給孃親吃，怎麼樣？”看來這是個孝順的姑娘。