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“夫人可真守時!”她笑地招呼道。
我不禁也笑,“再不來,怕是中午吃不到這道菜了!但願今日我試一遍便能成功!”
丁嬸一邊笑著,一邊拿出了這道菜餚的原料:土豆、胡蘿蔔、青椒,她的姿勢溫柔而輕盈,好像天生就是為做菜而生的,什麼樣的原料拿到她的手上,無不是服服帖帖的,不像我,剛切肉絲的那會兒,連橫理、豎理都是分不清楚的。
她的語氣溫軟著,悠然道:“這道菜餚最講究得就是三絲的刀工了,要做到不薄不厚,不長不短,絲絲均勻,這樣做出來的菜,才既好看又好吃!”
我婉約一笑,“丁嬸說得簡單,這刀工啊可是最見工夫的活兒了!”
丁嬸緩和笑著,放下手中的話計,將刀遞於我的手上,“夫人不妨先試試,憑您的耐心和悟性,這道菜定能青出於藍而勝於藍的!”
我伸手接出雪亮地菜刀,笑道:“但願不要教師傅太過失望才好,我就獻醜啦!”說完,右手握刀,左手扶牢溜圓的土豆,五指微微豎起,凝起心神,但見刀隨心轉,“嚓嚓嚓”之聲響過,便是一排切得整整齊齊的土豆絲臥在案板上。
丁嬸開心笑道:“就說嗎,夫人的悟性真好,我隨便這麼交待幾句您就領悟了,不是我說句吹牛的話,這做菜啊,是要講些悟性的,若天生不是做菜的料,再是悉心好學、刻苦用功,怕是勤難補拙的!”
我不敢懈怠手下的活兒,邊切邊笑著介面道:“多謝師傅鼓勵!”
“夫人快別這麼說!”丁嬸急急推諉道,慈祥的容顏中有一縷羞色,“您這般說,真得是折煞我了!”
她望了望我一絲不苟的神情,笑著又道:“老早就聽從府裡出來空照院辦事的人說,爺娶了位賢淑美麗的少夫人,誇得您是此人只應天上有,人間哪得幾回聞,我還開玩笑地說,這怕是傳說中仙女不是,想不到真讓我們給見著了,才知道那人並沒有誇大其詞,夫人的所作所為,確是當得起這般的讚譽!”
聽她提起冷府,我笑逐顏開地眉眼籠上一層憂鬱之色,但又不想打擾了她的好興致,換了個話題道:“丁嬸你過譽了,倒是我的到來,不知給你與丁叔添了多少麻煩,在這空照院中,若是沒有了你們的照拂,這日子還不知道怎麼過呢!”
第二百七十六節伏2
二百七十六、伏2
“我和我們家那口子本來就是侍候爺和夫人的,說什麼麻煩不麻煩之類的話,我可是要不高興的!”丁嬸故作生氣道,但嘴角那一縷掩不住的笑意卻暴露了她內心的秘密。
說話之間,三絲俱已切好,並被碼得極好看地分別裝在三個同色的碗碟之中,胡蘿蔔的紅色,土豆的黃色,青椒的綠色,三種基本色調相映成趣,美不勝收。
丁嬸正要將油鍋啟熱,突然,外面傳來了極端嘈雜的說話之聲,你一言我一語的,似是爭論似是吵鬧,因語速極快,兼之說話之人眾多,一時倒是聽不出是誰的聲音。
丁嬸探首奇道:“夫人,今兒可是奇怪了,咱們這院中向來是清清靜靜的,這般的日子可還是第一次呢!”
“是啊,不如暫緩做菜,先去瞧瞧外面發生什麼事情了!”我的好奇心不由大起,但隱隱約約之間,本是平靜的心頭縈繞著一股不好的感覺,剛才做菜的好心情消失殆盡。
等我們走出廚房,幾個不甚眼熟的婦人推推搡搡地來到了院子中,後面跟著有些氣憤之色的丁叔。
丁嬸見那些人神情冷淡,如入無人之境,喝道:“哪裡來得閒人,好好地闖到咱們空照院來做什麼?”
“又是閒人又是咱們的,看不出這空照院什麼時候成了你的產業?倒是要讓冷府的老夫人和夫人來看看這邊的奴才都張狂成什麼樣了?”那為首的老婦人陰陽怪氣地說著,兩道粗粗的眉毛高高挑起,一看就不是好相與的角色。
我的心中不由一凜,心頭瞬間如火光閃爍一般地明瞭,望著她極盡富麗的穿戴,輕笑道:“我當是誰呢,原來是藍玉妹妹身邊得力的費媽媽,你老人家一向可好啊?”
這樣的問話讓丁叔丁嬸錯愕不已,什麼時候剛強不阿的夫人變得這般膽小怕事起來,連冷府一個小小的僕婦都自低身段笑臉迎人地俯就呢!
費婆子是在冷府眾多丫環婆子中歷練出的人精兒,自然比在簡單幹淨的人際關係中生活多年的丁叔丁嬸精明多了,她聽了我這般表面含笑內則斥責的話語,不情不願地上前行禮道:“請恕老身怠慢了,老眼昏花的,竟然沒有