參與醃菜róu制的輪流在客棧mén口值班，如果有要學醃菜做法的，就幾戶人家湊一起，由他指導怎麼做，其他人暫時沒有材料的，也可以在旁邊看，這樣一傳十，十傳百的，很快就能讓整個建安人都學會了醃菜的醃漬。
早在前些天，經過路人甲和路人乙的宣傳，建安人就知道了又有新東西了，再加上這些天富來客棧裡清理出來的廢料，少了籮卜葉，有些人細心，觀察到了這一點，因此當富來客棧一傳出說要教授新東西的時候，就聯想到了用的籮卜葉，第一時間就到街市上收那些籮卜葉了。
如果是以前，籮卜葉也是沒人捨得丟的，洗乾淨了，拿開水焯一焯，去掉麻味後，煮鹹一點，也是一道菜餚，尤其是辣椒出來，王況帶來了爆炒的烹飪新手法，這籮卜葉子炒辣椒，還是很下飯的，因此一些困難人家，都會炒了來吃，只是這兩年，建安人收入高了，平日裡大魚大ròu的沒少吃，就沒什麼人去願意廢那麼多時間去nòng，也就漸漸的沒人吃了。
但籮卜葉也是不多，整個建安一天消耗的籮卜不過幾百斤，並不是家家每天都吃籮卜的，所以菜販那剩的葉子也就百來斤左右，這時候的籮卜並不大，最大的也不過拳頭粗，一捺來長（一捺就是拇指和食指撐開後所能丈量的長度，大約在15…20厘米左右），要是小的，比jī蛋也大不了多少去。相對而言，葉子佔的分量就大了些，要是後世施了化féi又是新改良品種的籮卜，那麼就沒這麼大的比